一补水,二治便秘!维C是苹果的15倍,错过就要等一年!
今天是水果重度爱好者的一天,不管是什么水果,应季绝对是最好吃的。5月吃荔枝,6月吃芒果,7月吃水蜜桃,8月吃西瓜,9、10月份当然要吃猕猴桃啦~
甜中带点儿酸,营养也很出彩,很多宝宝一吃就会爱上。不知道你们家娃是不是也这样,小思同学连吃几个之后,就说舌头痛。我估摸着是太酸太刺激的原因,所以就把剩下切了做成果干。
厚厚的果肉,吃起来很软乎,清爽不甜腻。一次多做点,装在密封罐里,能吃上一段时间。
周末出去玩的时候,还可以带着作为哄娃零食;在家追剧也能用来打发嘴巴的无聊呢。思妈说猕猴桃被冠有“维C之王”的称号,除了好吃,营养价值也是相当优秀哦:维C含量碾压柠檬、橙子、橘子等一众水果;营养密度高,富含叶酸、钙、钾、硒、锌等;膳食纤维丰富,通便效果好,宝宝日常吃,拉粑粑更轻松哦。
食材:猕猴桃6个、白糖40克是否搭配主食:可以作为宝宝的零食参考月龄:2岁以上难易程度:无难度制作时间:4小时(烤制需要3小时左右)提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
- 1 -食材的重量仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:猕猴桃6个、白糖40克。- 2 -
猕猴桃先切厚片,然后去皮。tips:如果先去皮再切,肯定会弄得满手都是哦,所以大家一定要先切片再去皮;而且最好是挑硬一点的猕猴桃,软的也是不好操作呢。- 3 -
把猕猴桃铺在碗底,撒一层白糖;再铺一层猕猴桃片,撒一层白糖,以此类推。tips:确保每片猕猴桃都有覆盖到白糖,最后是白糖封顶就可以啦。- 4 -
放进冰箱,腌制30分钟。- 5 -
将腌制好的猕猴桃片摆在烤网上,沥干表面糖水;tips:我的烤箱是30寸的,一次性能烤5、6个猕猴桃,大家参考哈。- 6 -
放到烤箱中层的位置,上下火100度,烤3个小时左右,等到水分完全烤干就可以啦。tips:南方的姐妹如果外面阳光比较充足,可以把放到太阳底下高温晒制;一般连续晒两个大太阳天就可以了,晒的时候上面要盖上一层纱布,防止飞虫、灰尘等哦~- 7 -
这是烘烤1个半小时的状态,能看出来水果中的水分已经逐渐被烤干,样子也是抽抽巴巴的。只需要注意一点!查看的时候千万要忍住别吃
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酸酸甜甜,吃起来很软乎,不像外面卖的那样齁甜齁甜的,姐妹们别嫌费时间,一定要试一次!公众号里还有这么多你喜欢的干货内容,直接点击链接就可以啦,喜欢的话,记得把思妈的公众号分享给更多有需要的宝妈哟~
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