卤菜味道香不香，全看细节做的怎么样？记住这4个小技巧香飘十里 / 开普饭

生活百科炖鸡汤的十个技巧让你喂出来鸡汤更好喝炖鸡汤看似很简单,但是要炖的好喝技巧还是很多的,从选鸡到用具都很有讲究,特别是在家里炖鸡汤时香飘四溢,老远就让人闻到了鸡汤的香味,这是炖汤的大忌.聚餐网 ...

烤全兔同烤全羊一样,逐渐热销冬季餐桌此菜选用养殖兔.撕开兔子肉一股香喷喷的热气扑鼻而来,兔子先卤后烤表皮酥脆,肉嫩软烂.细嫩,而味道当以香辣.麻辣为主的两种口味为主,采用独创飘香烤肉粉,可以使烤品饱满 ...

想要卤出好吃的卤菜,这其中的最不能缺少的就是卤水,所谓卤水,就是用众多的香料卤煮而成,所以这些香料是卤菜味道的关键!这些香料大致分为六种,卤水加入这六种香料,做出的卤菜"香飘十里" ...

很多人想尝试自己在家做一锅正宗卤水,但是尝试了很多,做出的卤水不是苦就是没味,想做好一锅卤水,必须要知道一些特殊辛香料的作用,才能帮助我们做的卤菜更香更入味,今天我将教大家必须要知道的8种辛香料作用, ...

圣诞刚过,转眼又迎来了元旦假期.这个元旦你怎么过?宅在家里追剧?出门旅游?与亲朋好友欢聚一堂? 不管做什么,吃一顿好滋味的饭菜才是正经事.哈妹为你精心挑选几道待客菜肴,颜值高味道佳,让你的三天小长假, ...

灵魂拷问:年初时候立下的减肥计划.读书指标.运动健身目标,暖粉们都完成了吗? 嗯,暖暖也没有.倒是只有捣鼓美食的这件事上,一直没有停过脚步.吃得认真和放心,大概是暖暖唯一坚持下来的人生准则了. 临近元 ...

烤全兔同烤全羊一样,逐渐热销冬季餐桌此菜选用养殖兔.撕开兔子肉一股香喷喷的热气扑鼻而来,兔子先卤后烤表皮酥脆,肉嫩软烂.细嫩,而味道当以香辣.麻辣为主的两种口味为主,采用独创飘香烤肉粉,可以使烤品饱满 ...

马上就要到春节假期,还在为每天早上吃什么而发愁?贴心的室长来咯.666 只要晚上调制好内馅,早上5分钟就可以做出一大碗,颗颗饱满,让你一口接着一口停不下来.室长今天教的这碗[鲜肉小馄饨]你喜欢吗?记得 ...

卤菜味道香不香，全看细节做的怎么样？记住这4个小技巧香飘十里