宁波的香格里拉，四合院林立，古榧树成群，香榧飘香

宁波市宁海县曾经有一个乡制，名叫双峰乡，地处宁海县与新昌、天台交界的三角地带，崇山峻岭间，山一程，水一程，避世而远离。

这一带群山连绵，地理偏远，交通不便，因此还未被现代化的进程太多改变，原生态的自然风光，怡人的山水风情，被誉为宁波的香格里拉。

曾经的双峰乡政府所在地，就在榧坑村，一个以榧树而闻名的村落，至今四合院林立，古榧树成群，香榧飘香。

2004年9月，双峰乡并入黄坛镇，榧坑、逐步、张辽等村落，从此隶属宁海县黄坛镇。

榧坑村，因遍野榧树，主产香榧而得名。

榧坑村的村民以胡姓和和章姓为主，北宋末年，宋徽宗赵佶大观二年，即公元1108年，章氏之祖从邻近的新昌迁入榧坑村，成为榧坑之始，至今九百多年。

明朝初年，朱元璋洪武年间，胡氏人家从宁海县深圳镇中胡村迁入，至今也有六百多年了，两姓共居，历经数百年岁月变迁，遂成大村落。

自古以来，当地村民的主要经济收入，就来源于种植榧树，收获榧树之果实。

榧坑村内，数百年的榧树成群，是宁波市内规模罕见的古榧树群。

宁波市的古树群系列寻访，目前我已发现20处古树群，而唯一的古榧树群，就在榧坑村。

榧坑村的古榧树，多达2000余棵，树围2米左右的榧树就有30余棵。

我已经两次造访榧坑村。

这棵最古老的榧树，树龄逾千年，是宁波市内最古老的榧树，被称为“千年榧树王”，见证了榧坑村的历史悠久。

宁波大市范围内的榧树王，就是这棵千年古榧树。

榧坑村以前的榧树都是木榧，木榧的味道不如香榧清香，因此木榧果渐渐被市场淘汰，造成木榧年年滞销。

1990年，在原双峰乡政府工作的榧坑村人胡补兴，到浙江诸暨枫桥考察后，开始引进香榧树。

香榧树，是木榧树的嫁接改良品种，果实更加清香，深受食客喜爱。

香榧的种植、收获、加工较复杂，再加上具有良好的食用和药用价值，因此价格较高，被誉为“干果之王”。

现在榧坑村的香榧种植面积12000余亩，百亩以上的香榧种植基地就有18个，是宁波市种植面积最大的香榧产区，香榧成了榧坑村民的主要经济来源。

榧坑村，以榧树而闻名，名副其实。

每年香榧收获季，村中采香榧、晒香榧，炒香榧，榧坑村里，香榧飘香。

香榧的品质，取决于多种因素，树种、水土、光照、收获时的天气、晾晒、炒工，都影响着香榧的口感。

就连晒香榧也需要掌握技巧，收获季的太阳并不猛，太阳下用竹簟晾晒香榧果，不能晒得太猛太久，晒一阵之后要用竹簟盖起来，阴凉之后再继续晒，晒香榧，也是一项技术活。

看看炒香榧的忙碌场景，更是一秒都不敢耽误。

少一秒则味不够佳，多一秒则可能糊，炒工，是决定香榧品质的关键技术。

村民就是在年复一年的摸索中，总结出了熟能生巧的经验，炉火纯青，打造出了榧坑村的香榧品牌。

榧坑村中多处都有红豆杉，红豆杉是世界上公认的濒临灭绝的天然珍稀抗癌植物，是经过了第四纪冰川遗留下来的古老孑遗树种，在地球上已有250万年的历史。

现在，红豆杉是园林、庭院和居家内的重要观赏植物。

红豆杉的果实，鲜红浑圆、晶莹剔透、美如珊瑚，令人馋涎欲滴，摘几粒放入口中，细嚼慢品，甜美腻滑，胜似仙果。

唐代著名诗人王维传世的400多首诗歌中，最为著名的就是那首关于红豆的《相思》诗：

红豆生南国，春来发几枝。

愿君多采撷，此物最相思。

很多人以为红豆杉的果实就是王维笔下的红豆。

其实王维笔下的红豆果实为荚果，形似与豌豆荚，成熟后果荚自然开裂，一个荚中有红豆2-6粒，椭圆形，平滑有光泽，红色占三分之二，黑色三分之一。

红豆果实含有相思子毒蛋白等有毒物质，不可食用。

但是红豆的颜色鲜艳，坚硬亮泽，玲珑可爱，在民间常被穿孔后，串成项链等饰物，赠友人以寄相思之情，因此称为相思豆。

红豆杉的果实与王维笔下的红豆大相径庭，有天壤之别。

红豆杉中的果实晶莹剔透，引人馋涎欲滴，还具有药用价值，但是却不能过多直接食用，因为果子中含有紫杉碱，不利于人体健康。

红豆杉果子的药用价值，在于提取紫杉醇之后，其作用才可充分发挥。

摘几粒品尝其风味，那是不错的，如果大量直接食用，那就不好了。

榧坑村内，四合院遍布林立，古宅、古巷，以及鹅卵石铺成的路，岁月之风烟，怀古之情，油然而生。

走遍宁波，现存四合院最多的村落，就是榧坑村，林立的四合院，古宅中的经典。

重访榧坑村，当然不能错过再去看看村头的万年桥。

以“万年”命名的古桥，非常之多，都寄托了“永久牢固万年不圮”之意。

榧坑村的万年桥，始建于清乾隆二十五年，即公元1760，至今260年，桥体全部由不规则的溪坑石头堆砌而成，未经任何材料粘结，尽呈原始古朴之态。

1972年通村的公路修通以前，万年桥是榧坑村民外出的必经关口。

万年桥的桥体单孔圆弧，形如半月，南北横跨于大松溪之上，气势若虹。

桥面两侧排列有不规则条石，既可作桥栏，又可作歇息聊天之用，隔溪所望的楼房，就是原双峰乡政府所在地。

万年桥2017年被公布为第七批省级文物保护单位，全长34米，桥面净宽4.8米，矢高10米，净跨18米，在浙江省的单孔古桥中，仅次于泰顺彭溪桥、新昌吉安桥、天台永福桥，名列第四。

万年桥还列入了宁波十佳名桥之内，在宁波市内的古石桥中，万年桥的单孔卵石跨度，名列第一。

桥下之溪，名为大松溪，发源于望海岗南麓，穿榧坑村而过，将村庄分为榧坑和榧东两个自然村。

群峰连绵中，榧坑村依山临水，宛如世外之境。

大松溪下游至柴家岭脚，汇入白溪水库，沿途雄、奇、险、幽，急流、飞瀑，千回百转，被称为大松溪峡谷，如果时间充裕，沿溪而行，峡谷风光，原始而迷人。

流连于榧坑村中，已然忘却世外，风尘滚滚。

山中岁月无古今，世外风烟空往来。

好想做个远离闹市的榧坑人。