吃了还想吃，不吃流口水，小小果壳魔力大，大量网友有过相似经历

导读：“吃了还想吃，不吃流口水”，这形容的可不是享誉全国的满汉全席，而是一碗小小的米粉，或者是一份过桥米线，或者是一碗馄饨。如此美味并不是因为老板做得有多好吃，而是因为老板在其中加入了一点一种果壳，想必大家已经猜到了这种果壳是什么，对，就是罂粟壳。

罂粟的科普

罂粟可能有人不知道，但是说到鸦片相信绝大多数人都知道，毕竟历史中必提的两件事，一件就是鸦片战争，一件则是林则徐的虎门销烟。而罂粟就是制取鸦片的主要原料。

罂粟属于一年生草本植物，无毛或稀在植株下部或总花梗上有极少的刚毛，野生的一般有30-60cm高，种植的可长到1.5米。茎直立、无分枝、无毛，具白粉。叶片卵形或长卵形，基部心形，边缘为不规则的波状锯齿。花单生，花梗长25厘米，无毛或稀散生刚毛。蒴果球形或长圆状椭圆形，长4-7厘米，直径4-5厘米，成熟时褐色，种子多数呈黑色或深灰色。

用罂粟制作的鸦片具有一定的药用价值，宋朝以来历代医书都将鸦片看成治疗痢疾等症的良药，宋朝的中医们又发现罂粟对治疗呕逆、咳嗽和腹痛有效，此外还有养胃、调肺和利喉等功效。甚至一度还有人把罂粟当成补品使用，比如苏轼诗中所说：“道人劝饮鸡苏水，童子能煎莺粟汤”，反应的就是这种情况。不过到了元朝时，中医就逐渐意识到了罂粟的巨大副作用而建议慎用。

而罂粟除了罂粟壳具有药用作用可止咳、止痛和催眠之外，还因为其开花艳丽，尤其是重瓣的栽培品种还是庭院观赏植物，而由罂粟种子炸的油是可以供食用的。

为何食物中加入罂粟壳，吃了还想吃，不吃流口水？

据实验室分析，罂粟壳中富含异吗啡、可待因、罂粟碱、前鸦片碱等异喹啉生物碱，以及痕迹那可汀、蒂巴因、白屈菜碱等血根碱。这其中的可待因、蒂巴因、吗啡、罂粟碱等都是镇静剂的来源。

罂粟能使人成瘾，是因为在人体中有恒量的内源性阿片物质作用于阿片受体，正常情况下人体可以产生足够的内源性阿片物质来调节体内多种神经体液免疫系统，而如果我们长时间大剂量摄入外源性阿片类化合物时，体内的阿片类物质含量会受到抑制而减少。摄入鸦片时，人体内的阿片类物质依然可以满足，是人体内的功能暂时维持正常，可一旦停药就会导致机体内的阿片样物质数量减少而不足，就会出现阿片受体及其阿片肽系统的调节紊乱，出现毒瘾症状。

小饭馆的老板利用的就是阿片类物质的成瘾性，通过在调味品中添加罂粟粉，或者是在熬制汤底时向其中加入罂粟壳，因为用量不大，起初大家可能没有感受，时间一长就会发现离不开那里的吃的了。已经有大量网友有过相类似的经历，在吃了某一家饭馆的饭后欲罢不能，隔一天不吃就想吃，吃了还想吃，如果不吃什么会被“馋”得流口水。虽然我们无法证明其中确实含有罂粟壳，但是一个成年人被好吃的馋得流口水确实奇怪。

近日，就有媒体报道，江苏连云港一家主营凉面的饭店就在凉面中的一个重要调料——辣椒油中加入了罂粟粉，然后再用辣椒油拌凉面和凉皮等，确实对凉面的口味有很大改善，口味好了自然顾客也就多了，经过公安机关的调查，店家在更改配方后的一个月就获利1万5，比之前的收入增加了三分之一。无独有偶，此前安徽合肥的一家烧烤店也在烧烤的调料中加入罂粟壳，当然最后也是被举报受到了法律的惩罚。

罂粟不仅不能用来吃，私人也不能种

近日北京法院就宣判了一起非法种植罂粟的案件，事件当事人杨某共种植罂粟1542棵，虽自行清理了339棵，但还是有1203棵在种植，并在杨某家中找到了23个罂粟果实。杨某的初衷只是想利用罂粟来治病，但是没想到因为种植罂粟数量过大导致犯罪。法院考虑其身体问题，对其从轻处罚，判决1年有期徒刑、缓刑1年，且处罚金10000元。

按照规定，非法种植罂粟不满500棵的，处十日以上十五日以下拘留，并处三千元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。不过如果在成熟前自行铲除，可以不予处罚。如果非法种植罂粟三千株以上，处五年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。杨某是因为从2019年连续两年种植罂粟，并在2020年进行了收获所以才受到了刑事处罚。

不过由于罂粟属于药物，其在临床上还有较为广泛的应用，没有又不行，所以在我国也不是完全禁止种植。甘肃民勤县都勤锋农场是可以合法种植罂粟的，因为他属于国有农场，而且是在有严格看守的情况下才允许种植的。其他任何地方和个人都是禁止种植罂粟的。

而除了罂粟，还有一些其他的植物农民也不能擅自种植，比如大麻、古柯等都属于毒源性植物，都会对人体造成伤害，所以个人也是不允许种植的。