聞鍾記郵 | 上海老行当之剃头匠 / 开普饭

聞鍾記郵（3316）上海老行当之剃头匠

如今五十岁往上的人都会记得有一部电影《女理发师》，著名影星王丹凤、韩非等主演，歌颂了发挥一技之长为社会服务，践行为人民服务，讽刺了心口不一，轻视服务业的思想。在上世纪五十年代之后，社会上流行八大员，从特75《服务行业的妇女》邮票上就能看出来，列车员、卫生员、保育员、售货员、邮递员、清洁员、理发员等八大员都是为国家建设服务的辅助行业。

其中理发员是指在国营理发店中工作的员工，在民间则称为剃头匠，主要是指男性。上海邮政推出的“上海老行当”邮资机宣传戳中，就有一款“剃头匠”。这是一个很古老的行当，匠人们游走在城市、乡村，不仅仅在上海，全国各地都能见到这些匠人的身影，尤其是在农村的庙会上。这些手艺人，通常一副挑担，一边是一个小火炉，炉上有热水的锅，，一边是盆架、镜子、小凳子和理发工具。他们的主要工具就是剃刀。还记得电视剧《风筝》中与郑耀先一起逃亡的中统女特务吧？代号就叫剃刀。

国营理发店中的老师傅们都会用剃刀，既能剃头，也能刮胡子，但他们用的最多的还是电推子。无论是剃头还是刮胡子，用热毛巾捂住头和下巴，涂上肥皂沫，用剃刀轻轻一刮，既干净又整洁，很多上岁数的老爷爷们很喜欢这种理发的方式。上世纪八十年末、九十年代初期，满街的发廊就像是雨后春笋，突然冒了出来，直接冲击了国营理发店，理发店常常门可罗雀，理发店的员工纷纷下海，于是满城的理发店被发廊替代。

随着年龄的增长，越来越怀念旧时的生活。剃头是一门手艺，没有三年五载是出不了徒的。虽然靠着门手艺成不了富翁，但那也是一种养家糊口的本事。如今依然有一些剃头匠游走在城市乡村，为需要的人们提供服务。而曾经的国营理发店已经成为记忆，满街的温州发廊、上海发廊也不见了踪迹，许多有个性的小理发馆活跃在城市的各个角落，招牌上个性化词汇，预示着这个行业还会经久不衰。