家常菜：红烧鲤鱼，炸鸡翅，腊肠蒸南瓜 / 开普饭

红烧鲤鱼是一道汉族名菜,中国第一届国宴热菜菜谱之一.以鲤鱼为制作主料,红烧鲤鱼的烹饪技巧以红烧为主,口味属于咸鲜,呈黄色,鱼嫩蘑香,汁浓味美,下面小编就为大家介绍一红烧鲤鱼的五种家常做法. 做法一 [ ...

零失败的配方,简单容易上手,是妈妈的味道. 1. 材料: 鸡翅中:8只土豆:3个(中等) 胡萝卜:1/3 根(可以不放) 2. 调料大勺- 汤勺小勺- 茶勺美极酱油 : 三大勺葡萄籽油- ...

炸鸡翅用料鸡中翅16只:盐4-5小勺:料酒1两左右:生粉5大勺左右:鸡蛋2个:油适量做法鸡翅化冻,洗净,用锋利的小刀在鸡翅上划三刀,正面两刀,反面一刀加入盐.料酒,拌匀,一定要拌匀,静置15 ...

麻辣香锅材料:鸡翅,菜花,土豆,豆油皮,香菇,笋,莲藕,基围虾,牛肉,食用油,火锅底料,味精,胡椒粉,八角,草果,香叶,干辣椒,花椒,花生做法 1.将蔬菜洗净.切块或切片,入开水中焯熟. 2.食材 ...

七彩蔬菜汤材料:西红柿1个,玉米半根,南瓜适量,香菇3.4朵,小蘑菇一小把,西兰花几朵,青菜一小把,豆腐半块,木耳适量,盐一小勺,花椒粉一点,麻油适量做法: 1. 把西红柿香菇切丁,玉米切薄段,其 ...

菠萝鸡翅材料: 鸡翅.蒜片.姜丝.油.菠萝.青椒.盐做法: 1.锅中放油,放入蒜片和姜丝爆香. 2.放入鸡翅,转中小火煎.当鸡翅煎至两面金黄时,加入料酒和酱油翻炒. 3.放入一大碗水,开中小火焖. ...

蒜椒红烧鲤鱼材料:鲤鱼500克.葱段.姜粒.大蒜粒.甜椒粒.八角碎粒适量.盐.料酒.胡椒粉.鲜汤.生抽.老抽.白糖.蚝油.胡椒粉.陈醋和化猪油适量. 做法: 1.把鲤鱼宰杀治净,在鱼身两面剞刀后,纳 ...

一.香酥炸鸡翅材料:鸡翅.油.糠.料酒.食盐.淀粉.胡椒粉. 做法: 1.鸡翅洗净,然后控干水分.鸡翅的两面用刀划两条长长的口子.然后就把鸡翅放到一个干净的小碗内里,倒入适量的料酒.胡椒粉.盐搅拌均 ...

[炸鸡翅] 用料:鸡翅750克,糯米50克,火腿50克,芝麻50克,面包屑50克,鸡蛋100克,小麦面粉50克,花生油55克,大葱10克,姜10克,盐5克,料酒10克,椒盐4克,淀粉(玉米)5克做法 ...

家常菜：红烧鲤鱼，炸鸡翅，腊肠蒸南瓜