炼猪油时，九成人只懂加水！少加两种，难怪猪油不香还长霉!

俗话说，猪的全身都是宝，因此连猪油都是很好的食用油，很久以前家里就会用猪油来炼油，炼好的油渣也是一种美食，小时候很是爱吃，虽然吃的满嘴油，但是还是很香很爱吃！炼猪油时，九成人只懂加水！少加两种，难怪猪油不香还长霉！一起来看看吧！

如今虽然有很多菜籽油、花生油等等，但是仍然有很多家庭依然热衷于猪油，而且“一勺猪油胜过十副药”，猪油在中医的眼里还是一味药，可以保护视力滋养脾胃，因此适当的吃些猪油对我们身体是很好的。

食材准备：猪板油、食盐、大葱、水首先我们把猪板油清洗干净，切成块状，锅中加入适量的清水把切好的猪板油放进锅中，先大火烧开，然后中火慢熬。

然后把事先清洗好的大葱切断放进锅中再加入适量的食盐熬制。

等水熬干后，在小火熬制要不停的翻动，等到有油渣的时候就熬好了！