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川菜麻婆豆腐这样烧特别入味,每次家里做这道菜,锅里米饭都不剩
在中国,有这么一座城市,光小吃就有500多种!带上10个胃,三天三夜也吃不够!BBC跑来拍了4部美食纪录片!这里就是成都! 成都虽然有那么多美食,但对于我这个吃货来说,唯独对麻婆豆腐情有独钟,这也许跟 ...
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【步骤图】在家就能吃到地道成都冒菜的做法
展开全部 步骤 6 步骤 6 烫菜,可以一样一样烫,也可以一批一批,需要时间差不多的菜可以一起.烫好的菜捞到一个大深盘里. 步骤 7 烫完菜汤剩的也刚刚好,尝一下汤,这个汤的口味一定是比入口菜都重的, ...
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青山学12道菜的做法,吃来浓郁味美,鲜香入味,不学后悔
鸡翅鸡爪虾煲 食材:鸡翅6个,鸡爪4个,大虾适量,土豆2个,蒜苗1根,葱姜适量,花椒.八角.香叶.生抽.老抽.料酒.冰糖.盐. 步骤1.鸡爪和鸡翅清洗干净,鸡爪买的时候就让商家剁好,鸡翅正反斜切两 ...
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青山学教的12道家乡菜美食做法,好吃到停不下来,吃过的都赞不绝口
香辣粉蒸肉 原料:五花肉500克.大米150克.八角2颗.干红辣椒4颗 做法: 1.将不粘锅洗净大火烧热,直到锅内没水分为止.调成中小火,将大米(不要洗保持干燥)倒入锅中: 2.炒至大米变成微黄色 ...
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干豆腐无论炒着吃还是凉拌吃味道都很不错,干豆腐是冬季的一道家常菜,大多数人都喜欢吃,做起来也很简单. 前几天买的干豆腐有点多,一顿没有吃完,剩下的一部分如果放到室温下,就会坏掉,于是就拿出去冻上了. ...
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辣子肥肠 食材:肥肠一根:胡萝卜半根:二条青一小把:葱姜蒜料酒少许 做法: 1.肥肠冷水洗净,浸泡半小时,洗净的肥肠捞出,加料酒,醋,姜片,葱,搓洗后腌制半小时去腥.锅内下冷水,将肥肠连腌制的料酒 ...
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排骨蒸芋头 [食材]芋头1个.肋骨2根.生抽.老抽.料酒.淀粉.姜.葱.盐.食用油.白糖.面粉 1.我们把排骨剁成小块泡入水中10分钟,水中加入料酒.葱.姜去腥.排骨搓洗几下后,倒入1勺面粉揉搓一会 ...
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国庆节不知吃什么?青山学这12道菜,味道都不错,营养足,见议收藏
蒜泥茄子 材料:茄子,白糖,老抽,生抽,盐,香油,大蒜叶,胡椒粉,蒜子 做法:1.将蒜子切成蒜米状,大蒜叶切碎. 2.锅中倒入清水,将茄子放入锅中,隔水蒸15分钟后拿出装盘. 3.接着我们来调碗 ...