土豆逆天吃法，外酥里嫩会拉丝的土豆芝士球

还在担心吃不起必胜客吗？那现在我们来个家庭版的好土豆芝士球，可以拉丝的哦，拉丝土豆芝士好吃又好玩!孩子们最爱的下午点心!快快做起来呀~

准备食材

土豆2个，鸡蛋2个，盐1克，糯米粉两大勺，面包糠适量，马苏里拉芝士适量

做法

1. 土豆去皮切片放锅里蒸熟，捣成泥。
2. 土豆泥放入适量盐，糯米粉搅拌均匀，糯米粉不是固定的量，慢慢加进去，边加边揉，揉至不粘手面团为止。
3. 取一小团土豆泥搓成球压平，加入芝士碎将其包好后搓成圆形。
4. 沾上蛋液，再放入面包糠中滚-圈，锅内入油烧至七成热，将土豆球放入，中小火炸至金黄色捞出即可~

家里的小可爱，是不是已经迫不及待的想要吃了！