仁怀酱酒牌局之梅花9‖酱香酒酿酒大师谷晨雷：一个读懂酒体生命的人

经营如牌局，手握一手好牌，不一定赢，用得恰当好处，才算成功。仁怀酱酒牌局，今日有牌梅花9，各位看官，该如何组合？如何出牌？

列位注意：酱酒牌局，牌面无大小，运用是关键

谷晨雷，一个响亮的名字。但熟识谷晨雷的人都说：“小谷是一低调、木讷的人”。

也有人说：“小谷是一个神奇的人，经他勾兑的酒，就是好喝！他的手简直有化腐朽为神奇的魔力，简直就是一双魔手！”面对称赞语言，他会淡淡一笑，往往还有含有几分腼腆。

是啊，自他进入白酒行业，经他勾调的酒，不管是省内国内，还是国际上都是屡获大奖。已如早前他工作负责的金沙酒厂的“红钻金沙·1988”蝉联历届“贵州十大名酒”；也如2014年至今他负责的中心酿酒集团有限公司的“酱乡国酒·清窖”获2015年国家评委年度最佳酒体设计奖；还如他负责的中心酿酒集团的酱乡国酒·清窖、酱乡国酒·明窖、招财猫酒，在2015年国际布鲁塞尔烈性酒大赛上斩获一金两银。

荣誉一串，奖牌几多，无不闪烁着谷晨雷的魅力以及他勾调的酒的醇美神韵。

“一个能读懂酒体生命的酒师，才是合格的酒师！”谷晨雷牢牢记下了当初老师傅给他的告诫：“你要读懂酒体信息，你必须喜欢上酒，和它交朋友、做知己！你必须要尊重工艺，懂得尊重规律，懂得敬畏环境，懂得敬畏生命！”

酒是迷人的液体，也是醉人的花朵。当初，为了做一名合格的酒师，谷晨雷几乎入迷着魔。他吃在酒房、睡在酒房，成天面对的是酒糟、酒坛、酒管、酒泵、酒甑，睡时满脑子是酒，醒时满眼睛是酒，甚至有时对着一碗酒呆望一整晚。

修为修炼，几经磨练，谷晨雷似乎读懂了酒的生命。“酒如人样，你爱她，她就会爱你，你不爱她，她就不会爱你；你看它复杂，它便复杂；你看她简单，她便简单”谷晨雷常给中心酒厂年轻酒师们哲学意味很浓的说，仿佛禅语。

不言不语的酒液，在谷晨雷心中，它们都是会言语的精灵，它们都是散发着迷人气息的生命。它，温柔似水，也热情如火。

“而我的使命，就是激发他们生命潜能，扬其芳香，削其苦涩，降其暴躁，存其雅韵，让她们持久芳醇！”谷晨雷如此总结道。

谷晨雷就如酱香型美酒，低调淳厚，内涵丰富，但香味弥久，有品。

酒如人生，人生如酒，或许别是一种境界。

每天上午9点，不见不散▼

---

我们是中国白酒业的“思想搬运工”

致力于把靠谱和不靠谱的

白酒行业资讯、观点、思想都告诉你

茅台、五粮液、郎酒等营销经理每天阅读

10个白酒从业者至少7个已关注……

嘿，等你好久啦！