《大山带你走黄河》---8【碛口晒秋】
中秋将近,秋风渐紧,黄河岸边的山村进入收获的日子。无论是原上、沟底,或者是山坡的梯田里,黄色的是谷子、玉米,红色的是大枣、苹果,还有一些黄绿、灰白相间的核桃、南瓜、土豆等便呈现出五彩缤纷的秋色绚丽。
这个季节是适合行走的,山里除了成熟的农作物便是喜悦的笑脸,人们在这个季节也表现的更加豁达与宽容,总是热情招呼着异乡来客,笑脸相迎的同时也捧上一些新鲜的吃食。一天下来,即使不吃正餐,也丝毫不会感觉饥饿,腹中满满的都是乡人收获的分享。
无论是村里的小院,还是盘山的小路,你随手便可摘到喜欢的瓜果。有时,特意将帐篷安放在枣园的一角,清晨醒来时,只需将帐篷的门窗打开,随手便可拾取秋风吹送的红枣,有时甚至无需睁眼,随手摸去,便是吃不完的早餐。
黄河边的晒秋没有江南的那样诗情画意,在黛色的瓦脊中,白色的女墙下婉约成诗画。这里的秋粗犷了许多,晒秋也变得大气磅礴。人们将秋物随意的晾晒在各种各样的器具中,柳条编织成形状不一的工具便是最好的晒秋物件,因地制宜的摆放在阳光可以照射的地方,与参差不齐的窑洞构成秋色丰腴。
秋物多了,有些便会散放在打谷场上或院落中。但乡人懂得珍惜,更多的时候总会妥善安放每一粒收成,一些闲置的碾盘便也成了好的晒秋场地,从高处望去,小院色彩斑斓,秋物高低错落于各处,整个院落如花繁锦簇,大大小小的器皿遍地开花,而且疏密错落,有圆有方,别具风韵。无意中便形成了一幅画,最生活的秋日美景。
人们在这个季节总是忙碌着,每家的炊烟总是要比平日早半个时辰升起。出门在外的年轻人很多会在这个时候回到家乡,忙着去把田间的收成逐一采摘、收割或刨挖回小院。他们也刚好趁这个时机见见儿时的玩伴,也许会遇到心仪的人儿。于是,他们的笑声便从田地间、枣树下、沟壑卯梁间一路到小院中,渲染着黄土地的幸福。
老人们更多的留在家中,等到日出去掉湿气,便会将秋物上覆盖的杂物去掉,让阳光更好的晒去作物中的水汽,好早早收纳。有些豆子或玉米只是晾晒了几日,老人捡起几颗放在嘴里,咬过后便知是否可以。于是,他们便收拾好碾盘,开始推磨碾压,豆子或玉米在一圈又一圈的碾磨中,便成了细细的面粉。老人们念叨着分别装好,大多是带给城里的亲人或将要远去的儿女。
碛口的晒秋有着更多的特色,明清的繁荣给这里留下了很多的豪宅大院。如今虽然没落,但那砖那瓦却依然散发着百年的韵味,无论走进哪一个院落,墙面一串艳红的辣椒,墙角的一堆玉米,院中央那如红色珍珠密密麻麻的枣子,一切都与古老大院相映成辉,演绎着不老的生命篇章。
如果说晒秋是一场盛会,那么盛会的乐章中一定不可或缺浓浓的思念与牵挂。在主旋律的欢声笑语中,我们总是可以听到一种隐隐的忧伤。如:“这么好的妹子见不上面。”又如:“儿在他乡吃在哪,夜里可有暖衣裳。”
社会的变革让大河边的山村渐渐成了老去的村庄,一年一度的秋收过后便是沉寂的漫漫冬日,只有难舍故土的老人们站在村口瞭望的身影被落日拉的越来越长。