益气固本汤

生晒参10g、山药30g、莲子20g、芡实20g、枸杞子10g、太枣4个、鸡肉300g、生姜3片(没生晒参可用党参)

做法:将生晒参用细毛刷子在水中稍微刷一下,去浮尘,山药、芡实、莲子(去芯),枸杞子分别稍加浸洗,大枣去核后洗净备用,鸡肉斩块,将所有食材与生姜一起,放入瓦煲内,加入2000ml的清水,开大火,等水沸后,转中小火再煲1~1.5小时,最后去浮油,稍加调味即可!

功效:健脾补气、补脾止泻、益肾固精、养肝明目、养心安神(秋冬季、3~4个人的量)

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