为什么爱马仕不偷偷提高包包的数量,好赚更多钱?

为何爱马仕,要让柏金包如此难以取得,而不是增加销量,好赚取更多收入?

为什么越高等级的奢侈品,品牌辨识度越低调?

1983年,演员柏金(Jane Birkin)在巴黎往伦敦的班机上,不小心把包包里的满满的东西全洒了出来,其中之一就是她的爱马仕(Hermès)日记本;时任爱马仕执行长的杜马斯(Jean-Louis Dumas)就在旁边,殷勤地捡了那本爱马仕日记本。

两人聊了聊包包爆满的问题,特别是柏金那实在不合适的周末包。杜马斯不但有礼,也拥有极佳的商业嗅觉。他依照柏金的需求,设计了一款包包,这款包包,后来也成为世上最昂贵的手提包,起价为7,000美元;

6月时,香港佳士得卖出了一款喜马拉雅鳄鱼皮镶钻白金扣柏金包,价格为30万168美元,相当200多万元人民币。

▋为什么柏金包这么贵?

柏金包如此昂贵的原因之一、也是爱马仕最爱强调的因素,就是精致无比的匠工。每只柏金包,都是由一位工匠亲手制作,最少得花费18小时,才能完成。

爱马仕表示,柏金包的价格,是以其成本为基础;不过,工时和高档材料,或许只占总价的一小部分,法国巴黎银行证券部门Exane的分析师索卡(Luca Solca)估算,基本款柏金包的生产成本约为800美元(5600元人民币)。

此时,成本已经不重要了,炫耀性消费登场。

1899年,凡伯伦在《有闲阶级论》提出了「炫耀性消费」这个概念;所谓的“凡伯伦商品”,也就是「炫耀财」,扭转了一般的经济逻辑,对大多数产品来说,价格上升会压低需求,但对炫耀性商品而言,价格越高,需求就越高,也越能彰显拥有者的地位。

就柏金包的制作成本和订价差距而言,柏金包应该属于此类商品。

▋不是典型的炫耀财

但从不少角度来看,柏金包并不像典型的炫耀财。

其一,它们的炫耀效果,并不是那么好;几乎所有人,都能认出满是双G图案的古驰(Gucci)酒神包,但只有内行人,才能一眼认出柏金包。因此,炫耀性消费的理论,得有所调整,才能解释昂贵又不具炫耀性的商品。

如何对待奢侈品,富有者分为两种;想与其他富有者联系、突显自己与穷人不同之处的「新贵」,以及只想相互展示地位、不想向一般大众释出此讯息的「贵族」。

他们的理论是,瞄准贵族的高档奢侈品,品牌的显著程度会比较低。他们也发现,古驰和路易威登(Louis Vuitton)那些比较低调的手提包,价格会比较高,奔驰也会在低价车款上,放上比较大的奔驰标志。

无力负担、但想看起来有能力负担奢侈品的人,会追求大商标;伪品制造商,通常也会仿制比较高调的商品。

其二,炫耀财的制造商,应该要持续提高价格、直到在富有人群中,维持一定的需求,一直到再提高会抑制销量。但以活跃的二手市场来看,柏金包的订价,空间还是很大,可以再提高许多;爱马仕并未以价制量,假设开一个拍卖会,来卖铂金包,爱马仕肯定赚得更多。

爱马仕采用了另外一种方法,而是以排队来确定量。你没办法直接走进爱马仕买柏金包,而是得下订,然后耐心等待。

▋以排队限制数量

曾在巴黎工作的勒布兰(Hélène Le Blanc),几年前曾在巴黎的爱马仕旗舰店吃了闭门羹,等到她终于说服店员,自己真的想买也愿意等待,店员才拿出满是皮革样品和各种配件选择的文件夹,准许她下订;约某两个月后,她收到了一封挂号信,告诉她包包已经完成。

正因为如此,柏金包才会有自身的文化,昂贵但不难取得的香奈儿(Chanel)则没有。

那么,为何爱马仕要让柏金包,如此难以取得,而不是增加销量,好赚取更多收入?

爱马仕表示,原因在于高品质皮革和合格制作者,都十分有限。爱马仕的皮件部门,一年会雇用200名工匠,并花两年的时间训练他们,包包的制作量,自然有限。

但法国银行的奢侈品行业专家索卡的观察是,以排队限制数量,有非常好的商业理由。

其一,那让爱马仕有了缓冲;就算需求下滑,销售量也不会下滑。

其二,为柏金包创造了剩余需求,这样的需求也会溢往爱马仕的其他产品。爱马仕的业务,大多与销售补偿品有关,例如皮夹、皮带、丝巾等等。

巴黎高等经济研究学院的卡普费罗(JN Kapferer)表示,等待会促使缺乏耐心的买家购买爱马仕其他产品,好在最渴望的目标达成之前,先行缓解心中的渴求。

其三,满足所有的市场需求,可以提高短期获利,但长期而言,那也会让法国女性,不再喜爱柏金包,让柏金包的主要买家,变为新兴世界的新富阶级。如果优雅的巴黎女性,失去了兴趣,其他女性最终也会如此。所以,爱马仕绝对不会盲目提高包包的数量。

然而,这是种非常微妙的平衡,产量得少到足以保持消费者的渴望,又要多到足以确保品牌知名度。

千万别想像爱马仕的产能极低,专为少数鉴赏家服务;索卡推测,爱马仕一年制作约7万个柏金包,市面上则有约100万个柏金包在流通。

如果独尊之感,完全出于稀有性,柏金包就得让路给部分竞争对手。

成立于1829年(比爱马仕早了8年)的比利时品牌Delvaux,一年总计制作6万件产品,自称品质可与爱马仕比拟,然而,Delvaux的Tempête包,价格比凯莉包(知名度不比柏金包,但同样难以取得)低了15-20%;正如Delvaux艺术总监锡勒(Christina Zeller)所言,部分原因在于,与爱马仕相比,Delvaux有如小矮人。

柏金包和凯莉包,必须多到许多人都知道,又不能多到伤害自身价值。因此,独尊之感取决于比例:想要某样商品的人,除以能用来满足需求的商品数量。

▋爱马仕的未来?

柏金包的力量之一就是,它创生于机缘巧合,而非行销。

回想一下杜马斯和柏金那场命运相会,他是在协助她、为她妆点,他是在解决问题,而非签署代言合约;柏金和柏金包背后有个「完整的故事」。

机缘巧合的问题,即为无法再一次制造相同的东西。

爱马仕已有长达32年,无法推出新的代表性包包。

爱马仕可以好好保持现有两款知名包包的残余光环,但此事也有可能愈来愈难。精通时尚的买家,对卡黛珊(Kim Kardashian)、埃克莱斯顿(Tamara Ecclestone)等拥有大量柏金包的名人,并没有太大认同感。看见名人提着某个包包跨出休旅车,包包的神秘感也就少了一层;实际上,柏金包可能已经「过度曝光」。

所有的精品品牌,都担心过度曝光的风险,但就连在这个问题上,柏金包也与其他产品不同;柏金包过度曝光的风险,并非出自厂家盲目热情的营销,而是源于粉丝那盲目的烈火一般的热情。

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