千屈菜,水边的“薰衣草”。

秋爽气舒,宜赏园。

百草园中悬湖旁的千屈菜

千屈菜无疑是此刻百草园中的“水畔之王”。

百草园中“土之长夏”区域的千屈菜

百草园中一元广场旁的千屈菜

不管是在悬湖旁,还是土之长夏区,园子里有水的地方就有千屈菜的影子。触目望见的,都是粉紫色的浪漫。空气中不时吹过阵阵清爽舒适的风,千屈菜就像在水一方的佳人们,映水而居,扶风成柳。人人都说春心荡漾,我看改成秋季也成立。

百草园中的千屈菜

常有朋友问我,这是什么花?别说,千屈菜,这个名字还不太好马上建立印象,必须要一个一个字展开说明。“千万的千,委屈的屈,屈服的屈,菜就是那个蔬菜的菜”。边回答就边想,这个植物是受了多大委屈,还是在万千困难前,都不屈服啊?

等我回答了千屈菜,接下来的问题就是,千屈菜,到底是菜,还是花啊?

这的确是个好问题。

千屈菜,既是菜,也是花;既是花,也是药。

千屈菜是千屈菜科千屈菜属的植物,这个科有一个植物很出名——紫薇。百草园中正对着荟珍馆恰好有一株百年紫薇,也在开放。

百草园中的百年紫薇

再说回来千屈菜。

百草园中的千屈菜

《救荒本草》中记载,千屈菜“叶味甜”。“采嫩苗叶煠(yè)熟,水浸淘净,油盐调食”。历史上,千屈菜是作为药食兼用的野菜出现的,春天在它还没开花的时候,采嫩茎叶子,焯一下可以凉拌,炒食或者做汤,更能做成干菜,冬天蔬菜少的时候吃。基于这个意义,说它是菜。

《中国药植图鉴》中说,千屈菜可以“止泻,治疗细菌性痢疾”。千屈菜全草入药,苦,寒,故可清热凉血、收敛止泻。千屈菜捣烂绞汁或干草研末,还可以做外用药,治疗外伤出血,但孕妇忌服。所以,又管千屈菜叫败毒莲、败毒草。基于这个意义,说它是药。

如今,早已不再把千屈菜作为救荒的野菜。因为它远看朦胧葳蕤,近看花密色妍,姿态娟秀,身姿挺拔,高的甚至有一米,它的园艺价值逐渐被挖掘放大,观赏价值压倒了食用价值。

百草园中悬湖旁的千屈菜

千屈菜是多年生的“湿生”草本植物,注意引号括起来的这两个字,意味着它很喜欢水。总是出现在沼泽、湿地或者亲水型园林中,点景娱人。或者干脆和荷花、睡莲养在敞亮大缸里,是夏秋一幅温柔的画面。当然,水不那么多的地方也能见到,就是颜色没有水生的那么鲜亮。

所以,它有很多与水相关的别名。因为叶子像柳叶,又叫水柳;叶子对生,又叫对叶莲;花开一树,如锦一枝,又叫水枝锦。

千屈菜成片布置在湖畔河边的浅水处,要颜色有颜色,要姿态有姿态,关键是还好打理。大江南北,从东到西,单调枯燥的水岸几乎都可以看见这水景中摇曳的线条花材。以至于传入美洲之后,千屈菜大规模入侵当地沼泽,被称为“紫色瘟疫”。

百草园中的千屈菜

世间万物,福祸相倚,毒酒与美酒只在一线。

百草园中的薰衣草

很多人把千屈菜误认为是薰衣草,远远望去,都是长长的线条,颜色感觉也在粉紫之间。其实,两者相差很大。不过最大的共同点,就是都负责梦幻唯美,而千屈菜就是水畔的浪漫担当,等你来赴初秋之约。

百草园中的千屈菜


秋花系列:

你知道人心长什么样吗?呃,(⊙o⊙)………请看人心果。

佛手的香味是治愈的香味。

这就是穗花婆婆纳,当下的网红“野”花。

迷雾中的恋人,黑种草。


欢迎与最好的阳光一道,

与花见 | 行记 | 物之味。

(0)

相关推荐