肉苁蓉泡酒的做法 配方比例是多少 有什么功效与作用
一到秋季，很多人都会出现秋困秋乏等症状，整天昏昏沉沉，怎么睡都睡不够，免疫力低下的朋友在这个季节还会特别容易感冒。肉苁蓉作为滋补佳品，曾在历史上被西域各国作为上贡朝廷的珍品。具有益肾气、健脾胃、稳血糖、保护心脑血管和肝脏等众多功效，常常被人用来泡茶、泡酒、煲汤、制作凉拌菜等等，今天小编就带大家一起来学习制作肉苁蓉泡酒，那么肉苁蓉泡酒应该怎么制作呢？制作肉苁蓉泡酒过程中需要注意哪些事项呢？一起来了解一下吧。
肉苁蓉泡酒配方
肉苁蓉枸杞酒
【配方】肉苁蓉200g、锁阳100g、天麻30g、枸杞子50g、谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。
【制法】将以上药材置入谷养康泡酒专用酒中，浸泡7-15天后即可饮用。
【用法】每日饮用10-30毫升。
【功效】缓解腰膝酸软疼痛。
肉苁蓉泡酒
【配方】肉苁蓉鲜干片250克、肉豆蔻50克、山萸肉100克、谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。
【制法】将上述药材研制粗块，放入纱布袋扎紧袋口，置入谷养康泡酒专用酒中，加盖密封，放置阴凉避光处存放。每日摇动数下，经7天后即可开封饮用。
【用法】每日早、晚各1次，每次空腹饮服10-15毫升。
【功效】温补脾肾，养精血，安神。
注：以上泡酒配方仅供参考，具体操作一定要在专业医师指导下进行。服用治疗性药酒请遵循医嘱，适量饮用。
肉苁蓉泡酒注意事项（必看）
一、肉苁蓉泡药酒用什么样的白酒最好？
据媒体报道，市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒，成本原因，中低端白酒比例更高，很多明明是食用酒精勾兑酒，却说自己是纯粮食酿造，为什么敢说呢？因为食用酒精也是粮食酿造的，说自己是粮食酒没毛病，但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于，无添加粮食酒是自然发酵酿造，含有多种有益物质，而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利，更会破坏肉苁蓉营养和口感。所以，肉苁蓉泡酒一定要选用无添加粮食酒最好，酒我用的是谷养康无添加的粮食酒。
二、肉苁蓉泡酒要用多少度白酒好，用什么香型酒合适？
稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌，更有利于动物药材中有机物的溶出，原料的水分渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数也会下降，酒精度过低，长时间存储易变质，因此肉苁蓉泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。
肉苁蓉泡药酒要选用清香型，清香型酒酸、脂类含量少，能更好的稀出药材里的药效成分，不易饱和；清香型味道清淡，能够最大程度保留药材的香味物质，使酒香与药香很好的融合，所以肉苁蓉泡药酒要选用清香型白酒。
三、肉苁蓉泡酒不宜选择塑料桶
PET塑料装水很安全，但白酒具有很强酸碱性，尤其是高度白酒，会把塑料有害成分腐蚀到酒里，为了健康起见，肉苁蓉泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。
四、肉苁蓉泡酒用什么容器比较好？
肉苁蓉泡酒要用陶坛或玻璃器皿或陶瓷。不能用塑料和金属泡酒，塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃和陶瓷就不会出现这种情况，当然玻璃和陶瓷一定要选择无铅的，更安全健康，这也是我用谷养康无添加的粮食酒的另外一个原因，用的是无铅环保玻璃，瓶子设计也非常人性化，酒未装满，特意留出几千毫升空间，可以直接加入水果，免去购买酒和泡酒瓶子，非常方便。
五、选用肉苁蓉注意事项
肉苁蓉泡酒一定要选择高品质肉苁蓉，一是要品质好有效果，二是不能有添加剂，这也是我选原材料的标准，不然没有效果甚至影响健康，我用的是千龄山无添加肉苁蓉。
只有酒、容器、肉苁蓉等都用品质好的，泡出来的肉苁蓉酒才好喝有效，如果其中某一个品质不好，势必会影响整体的效果。
肉苁蓉泡酒各药材功效及作用
肉苁蓉：肉苁蓉含有丰富的生物碱、氨基酸、微量元素和维生素成分，具有促进身体健康、增强免疫能力、润肠排毒、保护心脑血管和肝脏、益肾气、补精血等功效。
肉豆蔻：具有温中行气、涩肠止泻、理脾等功效。
山萸肉：具有补益肝肾、生津止渴、收涩固脱、养肝疏肝，滋阴敛汗等功效。
朱砂：具有清心火、镇惊、安神、明目、解毒等功效。
锁阳：一味温补肾阳的药物，具有滋阴、润肠、通便、改善男性功能等功效。
天麻：具有祛风止痉、安肝抑阳、祛风通络、止痛等作用。
枸杞子：具有清肝明目、美容养颜、提高免疫力、降血压、降血脂等众多功效。
肉苁蓉泡酒注意事项
1、阴虚体质、湿热体质、胃弱便溏、实热便结的人不易饮用肉苁蓉泡酒。
2、易上火、烦躁、易怒、失眠多梦的人群最好不要饮用含有山萸肉的肉苁蓉泡酒。
3、胃酸分泌过多的人不宜饮用泡酒。
4、一般市面上的药材在处理、包装、运输等过程中可能会有灰尘和杂质，所以在制作泡酒前最好先清洗一下，如果不想清洗，建议购买高品质的千龄山无添加药材，源头直采，严控渠道，从田间到舌尖，无任何外加工，无尘装罐密封，不用清洗，直接浸泡，使用更省心，饮用更放心。
5、制作肉苁蓉泡酒忌用铁器、铜器等金属类器皿，应该选用无铅玻璃瓶，这样制作出来的药酒无杂质更安全。
本文转自“泡酒之家网”，转载请注明出自“泡酒之家网”，欢迎大家转载分享。泡酒之家，为您提供全面的泡酒知识。