建盏最大误区之“开片是瑕疵”
建盏君开始和盏友交流以来，每天会收到很多新、老盏友的问题。有些问题经常被问到，比如开片、玻化、气孔等。特此在白话建盏系列中，整理一个【常见问题解答】，以供盏友检索。
此外，本次文章底部有惊喜，请勿错过。
白话建盏：最常见建盏问题解答（FAQ）[1]
文/建盏君
经常有朋友加建盏君个人微信（2970846335）后，提出一个问题，建盏的开片是怎么回事？是不是瑕疵损坏？这类问题出现频率可以列入前三了，还是集中解释一下为宜。
先上结论，建盏的开片，不是瑕疵损坏，不影响品相，甚至可能锦上添花。
理由如下：
1、开片是瓷器釉面上自然形成的一种不完全开裂的现象。
2、开片形成的独特肌理效果，也被称为“冰裂纹”。有的窑口以开片为美，典型代表为宋代哥窑、官窑。
▼图1.哥窑、官窑的开片
3、建窑并不刻意追求开片，但是其他窑口瓷器的开片不影响釉面完整，建盏的开片也是一样。
开片从视觉上看是“裂开”的，但宏观上并没有裂开，不影响瓷器的完整性。
有开片的盏，胎体内部是完整的（如图2-1），与影响器物完整性的“冲线（瓷器收到冲击形成的裂痕，如图2-3）”有本质不同；和生烧品的“缩釉（如图2-4）”现象也有本质不同；有些釉色的开片，甚至会增加盏的美感（如图2-2）。
▼图2-1.有开片的宋代建盏标本，抚摸起来非常光滑舒服，开片与乌金釉中隐隐的兔毫纹相映成趣
▼图2-2.宋代建窑茶叶末釉标本上的开片，建窑的茶叶末釉盏，在清亮翠绿的釉色中产生开片，非但不是损伤，还增加了观赏性，和追求开片的青瓷有异曲同工之妙。
图2-3.有冲线的盏。冲线其实就是瓷器被撞后的伤口，虽然没撞碎，但是需要修补，否则会加重。如同动物受了伤，需要治疗，否则会伤口会加重一样。
▼图2-4.缩釉的宋代建盏。缩釉严重者，会导致部分区域无釉或釉面开裂，作为瓷器来说，属于次品，在现代有标本价值，也有另类的美感，今人美其名曰“龟背纹”。
4、开片形成的原因主要是胎、釉的膨胀系数不同。
5、新盏、老盏都可能产生开片。是否有开片不能作为判断新老的绝对证据。
建盏君最常被咨询的问题，还有“玻化”的概念。
仔细观察一件瓷器，可以看到瓷器表面，有一层透亮坚硬而且光滑的物质包裹，这一层物质就是玻璃质釉面。“玻化不错”就是这层玻璃釉面形成的光泽度、完整度等状态良好。
玻璃釉面不仅能提高瓷器的强度和硬度，也使其具有抵抗气体、液体以及酸碱腐蚀的能力。玻化程度好，还能在色调、光泽、斑纹等方面产生更加美观的视觉效果。所以玻化程度也是判断建盏品质的指标之一。
如果靠近看建盏，或者用放大镜看建盏，会看到建盏表面有细细的小凹孔，这就是建盏的气孔。
▼图3.建盏的气孔
气孔并不是瑕疵，建盏的工艺决定成品会产生气孔。建盏胎体使用的主要原料是含铁量很高的粘土，并非其他瓷器使用的高岭土，即使釉面玻化很好也不能把气孔完全消除，古今的手艺人都不能。
虽然建盏的气孔不能完全避免，但是工艺师可以做到令气孔更小、数量更少；比如玻化好的建盏，气孔现象通常会得到改善。而且气孔的存在，也不影响釉面完整性和日常使用。
除以上问题外，还有许多问题是盏友咨询频率高的。因篇幅所限，会在以后的文章中陆续说明。