冬天，我就喜欢这个菜，喜欢了40年，总也吃不腻，热乎乎的真解馋 ! / 开普饭

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨

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图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“肉末蒸豆腐”的做法。最近北方的天气越来越冷，冬至过后，不但早晚气候温差大，而且气温也明显下降了不少，很多有水的地方都开始结冰了。每天晚上，大街上的行人也越来越少，大家都在下班以后躲在家里静静地守着房子里的暖气，开始享受美食，开始刷手机看电视，独享下班后的清静时光。大人如此，孩子也是如此。这几天儿子特别喜欢吃“肉末蒸豆腐”，几乎隔三差五就要求我给他做一次。既然儿子喜欢吃，我当然也是很乐意做给他吃。这道菜营养丰富，孩子多吃对身体好，越吃越强壮。

尤其每年到了冬季，这道肉末蒸豆腐就成了我家餐桌上最常见的一道美食。不但我喜欢吃，而且老公和孩子也超级喜欢吃。冬天，我就喜欢这个菜，喜欢了40年，总也吃不腻，热乎乎的真解馋。肉末蒸豆腐是一道清淡，营养又下饭的蒸菜，不仅简单好吃。而且还物美价廉，有营养又便宜，内脂豆腐洁白细腻，蛋白含量高，入口即化，很嫩很好吃，我家经常做这个菜，出锅全家人抢的吃，真的好吃极了，我喜欢用内酯豆腐做这道菜，也更受到小朋友的喜欢。儿子最爱吃的一道蒸菜，简单好做，鲜香味美，每周做一次，吃不够。现在我把这道“肉末蒸豆腐”美食做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味，给亲人一份关爱。