什么是赌石的“砂细肉细”？翡翠原石皮肉之间到底有何微妙关系？
今天为大家说一说赌石皮壳翻砂学问中的“砂细肉细”。
周经纶的《云南相玉学》中讲到关于皮壳砂发（翻砂，也叫“翻沙”）与肉的关系：
如果皮壳砂粒较粗，则肉质结构也可能较粗，皮壳砂粒较细，肉质结构可能较细；
皮壳表面的沙粒是均匀的，肉质结构也可能是均匀的；
皮壳表面砂粒的杂质较少，玉肉的杂质也可能较少。；
皮壳砂粒形状和排列不整齐，肉的结构也可能混乱；
砂粒如果比较坚硬，意味着结构比较细腻，质地就硬；
皮壳表面砂质结构松散，就有可能种质较嫩；
砂粒细腻均匀，呈硬质，说明肉质水种较高，玻璃光强；
皮壳表面砂粒很粗糙，则肉质有可能水头差、不透明。
在以下这些砂细肉细的标本案例中，不同场口的料子由于不同的埋藏环境和风化程度，皮壳表现也大相径庭。
所以小编分类为大家依次介绍木那、莫湾基、大马砍等场口料子细腻翻砂的表现。
需要注意的一点是，皮壳沙发粗细只跟玉肉粗细晶体颗粒大小有关，与料子水头长短关系不大。
首先，木那场口翻砂极细的料子是非常漂亮的，无需开窗就能脱颖而出。
肉眼已经无法观察出皮壳上单独的砂粒，手感如光滑婴儿的皮肤。
这块料子局部脱沙，开窗后是一块极品蓝水，底子清澈如茶色玻璃般，肉质极好。
料子的翻砂足以说明砂细肉细的道理，但是砂细的料子水头却不一定长。因为水头的长短与砂粗细没有太大关系。
皮壳上的凹凸点则反映这料子内部带雪花棉。
来看另外一块木那晴水色料子。糯化底，可以对比皮壳和解口肉质。
整个料子很均匀，虽然并未达到冰种，但肉质的细腻度依旧让它升值不少。
莫湾基场口的水泥皮无疑是细腻翻砂的代表。
皮壳很厚，打灯没有任何表现，摸上去光滑不糙手。
这样的料子在市场上经常见到，切出来大部分是极其细腻的老蓝水或老油青，水头较短。
大马坎场口黄盐沙，像一层厚厚的面粉敷在表皮上。翻砂也如面粉一样细致。
再加上这个场区的料子几乎都有雾色，雾色和玉肉常常相互交融形成这样的怪桩料子。
这得从翡翠原石的形成说起。
经研究发现，翡翠原石皮壳的主要矿物成分为硬玉，次要矿物成分有铁白云石、三水铝石和水钙铝榴石，另外还含有少量的高岭石、鳞绿泥石等。
其中高岭石在白色皮壳和黄色系皮壳中都有存在，鳞绿泥石主要见于黑色系皮壳中。
铁白云石、三水铝石则见于黄色系皮壳中，而水钙铝榴石一般见于白色皮壳中。
当翡翠原石皮壳的矿物中出现褐铁矿时，其内部玉石就可能出现绿色、翡色或淡紫色；
当皮壳的矿物中出现较多高岭石时（落砂比较明显），内部肉质的钠长石含量则较高，一般透明度较好；
当皮壳矿物出现蒙脱石时，内部则可能含有绿辉石、透辉石或者钠铬辉石，肉质有可能呈现黑色、深绿色或鲜绿色；
当皮壳矿物出现绿泥石时，其内部玉石一般透明度较好；
当皮壳矿物出现钠长石或角闪石，内部玉石整体质量差，但如果是钠长石含量较多，一般透明度较好。
皮壳的结构与内部玉石结构并不完全一致，大部分翡翠原石的皮壳结构与内部玉石结构相同，但皮壳矿物颗粒普遍小于内部玉石矿物颗粒，其原因是由于长距离搬运剥蚀造成，同时还有水岩反应对矿物颗粒微溶解作用影响所致。
另外也有小部分原石，其皮壳结构与内部结构并不相同，主要是受变质作用的不均匀性影响。
莫西沙老象皮，沙粗肉细△
当皮壳结构与内部玉石结构一致时，皮壳结构粗，内部玉石结构也会相应较粗，皮壳结构细，内部玉石结构也会相应较细。
若发现皮壳处有矿物钠长石、角闪石、高岭石、透辉石、蒙脱石或有具铁风化色的点状、钉状、槽状凹陷，则内部玉石可能出现交代变质结构，出现变种的可能性较大。
莫西沙翻砂皮壳，沙粗肉细△
当然，砂细肉细是普遍存在的真理，但不一定沙粗了肉就不会细，这还得客观看待。
有些料子砂粗，同样能切出肉细的料子。
一般情况下，钠长石含量高的翡翠，其皮壳结构往往与内部玉石结构不一致，皮壳结构十分粗糙且较厚，但内部玉石结构则相对较细腻。
南奇料子，沙粗肉细△
例如莫西沙场口，刺手的翻砂皮壳和老象皮，看着皮壳很粗糙，但还是能切出肉质细腻的翡翠；
南奇、后江大部分皮壳粗糙，但也经常切出肉质细腻的料子。有的料子皮壳粗糙，越到里面肉越细，这样的现象都是普遍存在的。
这也是赌石的魅力所在。
后江料子，沙粗肉细△
翡翠原石没有切开前，都不能准确判断里面到底是什么样子。几十年的老行家都没有百分百正确的可能，还是需要依靠几分运气。