母乳自带“黄金搭档”，守护宝宝每一天！

觉醒时代，营养战场等你来！

▲

点击了解2021夏季招募

母乳是宝宝的第一口粮食，其丰富的营养可以让宝宝只依靠母乳度过人生的前6个月。不仅如此，母乳也是宝宝肠道菌群的生命之源，其中的母乳低聚糖帮助有益菌在肠道中生生不息，间接促进宝宝健康成长。

「极养^®视界」科普实验室 原创出品

授权方可转载

文章｜Jiaqi Xu BS, RD

校稿｜Haoran PHD   编审｜Xinyin PHD

编辑｜Jiaqi Xu BS, RD  设计｜Fay

阅读信息 📖

难度：★★☆☆☆  类型：机理  字数：2026

文章纲要

• 肠道菌群出没

• 益生菌定植三部曲

• 母乳中的全能王

• “黄金搭档”成就母乳好口碑

• 极养视点

每个宝宝都是天使

EVERY BABY IS AN ANGEL

他们来到人间来找喜欢的人做他们的妈妈。当这份幸福降临，你准备好了吗？在孕期不知多少次想象着宝宝的样子，像爸爸还是像妈妈？脾气随谁？会不会像孩他爸一样眼角有颗痣？会不会和我一样喜欢吃香菜和榴莲？所有这些当时认为很重要的事在临生产前都只化为统一的愿望：希望Ta健康。

1

肠道菌群出没

在胎儿期，宝宝有脐带输送营养，而在出生后，他们的肠道开始承担消化吸收的工作。别看他们小，其实宝宝已经为此准备了很久。在孕后期，他们的肠道就快速生长。到出生时，主要承担吸收功能的小肠就已达到身长的5.5倍，并继续以6倍于身长的速度继续生长^[1]。

除了长度的增加，其实肠道里的变化更大。未出生时，肠道菌群就开始在宝宝的肠道中定居了^[2]。在生产过程中，接触到妈妈的产道、皮肤等各方面的细菌^[3]。母乳喂养期间更是妈妈们传递益生菌的黄金时期。母乳中含有能够帮助益生菌定植的母乳低聚糖，让益生菌在肠道里住的更好、更久。

这些肠道细菌虽然看不见摸不着，但却真真实实影响到我们的健康。现在研究发现，有很多疾病和肠道菌群紊乱有关，比如哮喘^[4]、湿疹^[4]这种免疫相关疾病，甚至糖尿病^[5]、高血压^[6]、癌症^[7-10]等都和肠道细菌息息相关！

2

益生菌定植三部曲

肠道菌群也不是那么容易随遇而安的，要想让它安住下来，需要先为他营造舒适的环境。

01

改变肠道环境

细菌刚来到肠道内，不能完全适应有氧气且pH偏高的环境。所以母乳中有一些不怕“氧”的细菌，比如葡萄球菌、链球菌和乳杆菌先到肠道中做环境优化。消耗氧气，营造无氧环境；利用母乳低聚糖作为益生元，代谢产生短链脂肪酸（SCFA），降低肠道pH^[11]。如此一来，肠道环境摇身一变，从毛坯房变成精装房，益生菌主力部队可以直接入住。

02

繁衍子嗣

母乳中所提供的双歧杆菌是宝宝肠道中的主力军^[12]，可以利用好母乳低聚糖，快速繁殖，占领山头，促进其他有益菌的定植和存活，有能力阻挡有害菌侵袭。

03

壮大族群

到了添加辅食之际，肠道菌群的种类会发生变化，双歧杆菌不再一家独大，放线菌和变形菌替代了双歧杆菌，成为了肠道主力军^[13]。而且益生菌的多样性也会增加，比如拟杆菌和厚壁菌门^[14]。这意味着宝宝的肠道做好了消化吸收多种食物的准备。

3

母乳中的全能王

母乳低聚糖（HMOs）是一种结构多样的非共轭聚糖家族，在人乳中含量丰富，仅次于乳糖和脂肪，且在初乳中含量最高。为啥叫他全能王？看他的功能就知道啦。母乳低聚糖是一个集益生元、细菌抗黏剂、免疫调节剂、肠上皮细胞反应调节剂、大脑发育营养素于一体的低聚糖^[15]。（点击阅读 🔗《母乳低聚糖：Baby的私人订制益生元🍼》）

他和益生菌搭档反击致病菌就如“史密斯夫妇”那样配合默契。

益生菌需要产生SCFA来改变pH防止有害菌入侵^[16]

母乳低聚糖就用作益生元供给原料^[15]

益生菌缩小肠道细胞间隙将敌人拦在外面^[15]

母乳低聚糖调节体液和细胞免疫准备战斗^[15]

益生菌抢占致病菌的黏附点位和食物，使其不能安身立命^[15]

母乳低聚糖伪装易容，守株待兔，阻断致病菌对肠道细胞的黏附^[15]。

4

“黄金搭档”成就母乳好口碑

母乳备受推崇的原因就是能够最大限度地保护宝宝健康成长，远离疾病，这少不了益生菌和母乳低聚糖的效力。研究表明，母乳可以：

01

预防坏死性小肠结肠炎（NEC）

坏死性小肠结肠炎(NEC)是一种非常严重的肠道疾病，多见于早产儿。表现为肠道屏障的破坏、肠道菌群的失调和结肠持续发炎，这些都导致死亡率升高，而母乳可以降低其发生风险^[15]。随着研究的深入，科学家们发现，原来母乳中的这对“黄金搭档”能够防治有害菌入侵，调度好免疫系统，减轻肠道炎症^[17]。

02

预防哮喘

哮喘是婴幼儿常见的疾病，而母乳喂养时间较长的宝宝，他们患哮喘的风险相对较低^[18]，宝宝肠道中的菌群紊乱是导致哮喘的一大因素，如果宝宝肠道菌群的多样性较低，那么以后患哮喘的风险就会比较高^[19]。益生菌的代谢产物SCFA可以改变肺部的免疫环境，减轻过敏性气道炎症^[20]。（点击阅读 🔗《母乳喂养，宝宝哮喘的“灵丹妙药”？》）

03

预防食物过敏

出现食物过敏的宝宝，他们的肠道菌群多样性明显降低，且出现紊乱^[17]。SCFA能够增加食物的口服耐受性^[21]。（点击阅读 🔗《食物过敏，千万儿童家庭的梦魔！》）

妈妈的意外收获

MOTHER'S WINDFALL

母乳低聚糖除了能够帮到宝宝，对妈妈也有益处。妈妈在哺乳期最怕遇到乳腺炎了，炎症引发的红肿热痛堪称比生孩子还要痛苦。

■■

参考文献

[1] Weaver LT, Austin S, Cole TJ. Small intestinal length: a factor essential for gut adaptation. Gut. 1991;32(11):1321–1323. doi:10.1136/gut.32.11.1321

[2] Milani C, Duranti S, Bottacini F, et al. The First Microbial Colonizers of the Human Gut: Composition, Activities, and Health Implications of the Infant Gut Microbiota[J]. Microbiology & Molecular Biology Reviews Mmbr, 2017, 81(4):e00036-17.

[3] Walker RW, Clemente JC, Peter I, Loos RJF. The prenatal gut microbiome: are we colonized with bacteria in utero?. Pediatr Obes. 2017;12 Suppl 1(Suppl 1):3–17. doi:10.1111/ijpo.12217

[4] Brosseau C, Selle A, Palmer DJ, Prescott SL, Barbarot S, Bodinier M. Prebiotics: Mechanisms and Preventive Effects in Allergy. Nutrients. 2019;11(8):1841. Published 2019 Aug 8. doi:10.3390/nu11081841

[5] Sohail MU, Althani A, Anwar H, Rizzi R, Marei HE. Role of the Gastrointestinal Tract Microbiome in the Pathophysiology of Diabetes Mellitus. J Diabetes Res. 2017;2017:9631435. doi:10.1155/2017/9631435

[6] Li J, Zhao F, Wang Y, et al. Gut microbiota dysbiosis contributes to the development of hypertension. Microbiome. 2017;5(1):14. Published 2017 Feb 1. doi:10.1186/s40168-016-0222-x

[7] Zhuang H, Cheng L, Wang Y, et al. Dysbiosis of the Gut Microbiome in Lung Cancer. Front Cell Infect Microbiol. 2019;9:112. Published 2019 Apr 18. doi:10.3389/fcimb.2019.00112

[8] Fernández MF, Reina-Pérez I, Astorga JM, Rodríguez-Carrillo A, Plaza-Díaz J, Fontana L. Breast Cancer and Its Relationship with the Microbiota. Int J Environ Res Public Health. 2018;15(8):1747. Published 2018 Aug 14. doi:10.3390/ijerph15081747

[9] Plaza-Díaz J, Álvarez-Mercado AI, Ruiz-Marín CM, et al. Association of breast and gut microbiota dysbiosis and the risk of breast cancer: a case-control clinical study. BMC Cancer. 2019;19(1):495. Published 2019 May 24. doi:10.1186/s12885-019-5660-y

[10] Marchesi JR, Adams DH, Fava F, et al. The gut microbiota and host health: a new clinical frontier. Gut. 2016;65(2):330–339. doi:10.1136/gutjnl-2015-309990

[11] McGuire MK, McGuire MA. Human milk: mother nature's prototypical probiotic food?. Adv Nutr. 2015;6(1):112–123. Published 2015 Jan 15. doi:10.3945/an.114.007435

[12] Sakata, H., Yoshioka, H., & Fujita, K. (1985). Development of the intestinal flora in very low birth weight infants compared to normal full-term newborns. European Journal of Pediatrics, 144(2), 186–190. doi:10.1007/bf00451911

[13] Keunen K, van Elburg RM, van Bel F, Benders MJ. Impact of nutrition on brain development and its neuroprotective implications following preterm birth. Pediatr Res. 2015;77(1-2):148–155. doi:10.1038/pr.2014.171

[14] Backhed F, Roswall J, Peng Y, et al. Dynamics and Stabilization of the Human Gut Microbiome during the First Year of Life. Cell Host Microbe 2015;17:852. [PubMed: 26308884]

[15] L. Bode, “Human milk oligosaccharides: every baby needs a sugar mama,” Glycobiology, vol. 22, no. 9, pp. 1147–1162, 2012.

[16] Alessandri G, Ossiprandi MC, MacSharry J, van Sinderen D, Ventura M. Bifidobacterial Dialogue With Its Human Host and Consequent Modulation of the Immune System. Front Immunol. 2019;10:2348. Published 2019 Oct 1. doi:10.3389/fimmu.2019.02348

[17] Johnson-Henry KC, Abrahamsson TR, Wu RY, Sherman PM. Probiotics, Prebiotics, and Synbiotics for the Prevention of Necrotizing Enterocolitis. Adv Nutr. 2016;7(5):928–937. Published 2016 Sep 15. doi:10.3945/an.116.012237

[18] Dogaru CM, Nyffenegger D, Pescatore AM, Spycher BD, Kuehni CE: Breastfeeding and childhood asthma: systematic review and meta-analysis. Am J Epidemiol 2014;179:1153-1167.

[19] Abrahamsson TR, Jakobsson HE, Andersson AF, Bjorksten B, Engstrand L, Jenmalm MC. Low gut microbiota diversity in early infancy precedes asthma at school age. Clin Exp Allergy (2014) 44:842–50. doi: 10.1111/cea.12253

[20] Brosseau C, Selle A, Palmer DJ, Prescott SL, Barbarot S, Bodinier M. Prebiotics: Mechanisms and Preventive Effects in Allergy. Nutrients. 2019;11(8):1841. Published 2019 Aug 8. doi:10.3390/nu11081841

[21] Thai JD, Gregory KE. Bioactive Factors in Human Breast Milk Attenuate Intestinal Inflammation during Early Life. Nutrients. 2020;12(2):581. Published 2020 Feb 23. doi:10.3390/nu12020581

[22] Delgado S, Arroyo R, Jimenez E, Marin ML, del Campo R, Fernandez L, Rodriguez JM. 2009. Staphylococcus epidermidis strains isolated from breast milk of women suffering infectious mastitis: Potential virulence traits and resistance to antibiotics. BMC Microbiol. 9:82.