逆转糖尿病,从你的肠道菌群下手,改掉3个不良生活方式
引言
中国成人糖尿病患病率已接近12%。如果你坐在50人的办公室里,从概率上讲,已有6人罹患2型糖尿病。
真是个触目惊心的数字!
胰岛素相对分泌不足,是2型糖尿病的表征,与胰岛素抵抗和炎症密切相关,更多的病因正在被认识。
直到美国华盛顿大学的Jeffrey I.Gordon教授以及团队通过对肠道菌群的长期研究,揭示了人与肠道微生物间的复杂关系,发现肠道菌群失调与肥胖症、糖尿病等疾病息息相关。科学家们才发现,原来肠道菌群也是引起糖尿病的一个重要原因。
虽然2型糖尿病和肠道菌群之间的联系,目前所知道的信息并不完整。但可以肯定的是,所有2型糖尿病人,他们的有益菌正在减少,有害菌和条件致病菌显著增加,肠道发生紊乱的结果可降低肠道内短链脂肪酸的水平,诱发慢性炎症,从而引发胰岛素抵抗【1】。
缺乏短链脂肪酸可引起胰岛素抵抗
所谓的短链脂肪酸,就是指小于6个碳原子的有机脂肪酸链,主要包括乙酸、丙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸、戊酸【2】。
90~95%的短链脂肪酸都位于结肠,被肠上皮吸收【3】,为身体提供能量。同时,短链脂肪酸可改善结肠中的酸性环境,抑制有害细菌的生长,维持水和电解质的平衡,并预防肠道功能障碍。近年来,研究证实短链脂肪酸可以抑制促炎因子的产生,有利于肠道健康的修复。
相反,缺乏短链脂肪酸会引起炎症水平,削弱短链脂肪酸作用于胰岛细胞受体的能力,从而容易引起胰岛素抵抗,形成2型糖尿病。
因此,2型糖尿病的一个显著的致病因素就是肠道菌群紊乱。
肠道菌群为什么会紊乱?3大问题!
问题1:缺乏膳食纤维
部分膳食纤维可滋养有益菌,从而生成更多的短链脂肪酸,可是,现在人们总是吃过多的精制谷物和加工食品,这些食物的共同特点,就是在精制加工过程中剔除了膳食纤维,以至于现代人每天膳食纤维的摄入量远低于标准线的25g。
问题2:高糖高脂饮食
每天进食奶茶、饮料、蛋糕、甜甜圈、油炸食品、精炼植物油……也会增加有害菌的比例,不利于肠道菌群的平衡。
问题3:压力因素
长期慢性压力会促使身体释放皮质醇,而高水平的皮质醇会破坏肠道菌群,同时促进免疫细胞产生更多的炎症因子。
先检测肠道、再改善健康
如果你认为只要多吃膳食纤维、避免高糖高脂饮食、减轻压力,就可以平衡肠道菌群的话,那就太简单了,优先级的做法是,利用科学方法先检测自己的肠道菌群状况。
根据科学检测的结果,进一步判定肠道菌群环境是否有利于益生菌的定植,接下来再根据肠道菌群的具体情况,补充特定的益生菌。就好比我们检测维生素和矿物质一样,每个人具体缺乏的营养素各不相同,需要补充的剂量也存在差异。
肠道菌群也是一样,需要精准检测后,进行针对性的补充和调整。
相信我们在饮食、运动、压力等多个层面共同努力的同时,恢复肠道菌群的平衡,对改善、甚至逆转2型糖尿病将大有裨益。
参考文献
【1】Ma Q, Li Y, Li P, Wang M, Wang J, Tang Z, Wang T, Luo L, Wang C, Wang T, Zhao B. Research progress in the relationship between type 2 diabetes mellitus and intestinal flora. Biomed Pharmacother. 2019 Sep;117:109138. doi: 10.1016/j.biopha.2019.109138. Epub 2019 Jun 24. PMID: 31247468.
【2】徐运杰,方热军,戴求仲,短链脂肪酸的营养生理作用[R].湖南,湖南省农业大学动物科技技术学院,1002-2813(2007)08-0026-03
【3】R. Corrêa‐Oliveira, J.L. Fachi, A. Vieira, et al.Regulation of immune cell function by short‐chain fatty acids Clin. Transl. Immunol., 5 (4) (2016), p. e73