别犯傻!这7种“垃圾”可别随便扔,它们可胜过药补!
现代社会,人之所以这种病那种病,很多时候都是因为:吃得太精细。剥皮也成为一种常见的方法。
事实上,那些被我们“处理”掉的食物皮,每天吃的话,胜过临时吃药补!
鸡蛋壳内侧、蛋清外包的那层薄膜,中医学有个很好听的名字,叫“凤凰衣”。
现代研究表明,凤凰衣是一种半透膜,能让水分子等小分子透过,而葡萄糖、蛋白质一类的大分子则被阻挡。
凤凰衣有收敛、止血、消炎作用,就是利用这一点:如果切菜时不小心把手弄破了,也可以把凤凰衣剥下来贴在伤口上。肉可以张的很快。
“麻屋子,红帐子,里边养个白胖子”说的就是花生。
花生被誉为“性价比最高的坚果”,其营养价值非常高。但是,我们吃炒花生的时候,习惯把那层“红帐子”红皮搓掉,只吃仁。其实,这样是把最好的营养都直接扔啦!
花生的功效是调和脾胃、补血止血、降压降脂,其中“补血止血”主要就靠花生仁外那层红衣。
花生衣更是女性的保护神。尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性,失血和消耗营养较多,花生衣能帮助她们养血、补血,应该常吃、多吃。
我们平时吃完了橘子,就随手把皮扔了。其实,您扔的是一味好药材。把新鲜的橘子皮剪成细条,通风阴干,一年后就成了陈皮。
做肉菜,锅里都放点陈皮,很有好处。吃肉多了,容易导致腹胀,放点陈皮就能很好地解决这个问题。放了陈皮的肉菜还会有一股特殊的清香。一盘炒牛肉丝,放3~5克就行了。
特别注意,新鲜的橘子皮里含有很多挥发油,不适合药用,还是要用正规炮制的陈皮。
人们吃茄子的时候,往往把茄蒂切下来扔掉,可在中医看来,茄蒂也是一味不可多得的药材。
其实,要是感觉上火了,如果家里正好有新鲜的茄子,可以直接把茄蒂切了放菜里吃,就能缓解病情,而且减小很好。平常春天火气旺,也可以吃一点,这样问题会扼杀在萌芽状态。
核桃分心木是在两半核桃中间的那个木头,也叫核桃挡。它在补肾气、固肾方面有很好的功效。
特别是一般上了年纪的中老年人,有失禁、漏尿用分心木泡水喝来保健,因为中老年人或多或少都有肾气不足的问题。
它的药性很平和,而且有收敛的作用,男性遗精也可以解决。
家里掌勺的一般会直接关系到全家人的健康,葱根、香菜根、白菜头、茴香根,这些都是做饭时会随手扔掉的“废物”。在感冒多发的春季,这些却有很大用处。
葱根3~5克,香菜根3~5克,白菜头10~15克,生姜3~5片,茴香根3~5克,用100毫升水煎2次。
它是专门针对低烧、发冷、头痛、浑身疼为特点的秋冬季节多发的风寒感冒。
这个方子之所以叫“五虎汤”,在于其效果很强大。一个发烧38.5摄氏度的病人,喝完汤捂上被子,半个小时以后全身是汗,一量体温,就到37度了。
一天吃两到三次,温度就基本能恢复正常。如果周围的人都感冒了,没病的人吃这个药也有一定预防作用。
橘子皮是宝,橘子籽,中医术语叫“橘核”,药用价值也很大。
有不少女孩子来月经时,小肚子又凉又疼,说明腹部有寒,而橘核有理气、温胃、止痛的作用,既能驱寒,又能止痛。
建议用橘核沏茶,一般用3—5克;如果疼得厉害,可以用到10克。
是药三分毒,能用食补就不用药补,转给你关心的人看看!