妙玉、宝玉、黛玉和茶
01.懂茶不懂人便输了
看到茶文化这个活动,我就想起来红楼梦中的妙玉。
我觉得茶是人类生活的一部分,尤其我们要理解,这个世界上每个人的出身和经历乃至口味都不一样,我们可以邀请别人来一同赏花品茶,倾听竹林打雨声,但是我们不应该瞧不起不懂茶的人。
在《红楼梦》里妙玉就绝对是个懂茶的人,但饱读诗书,很有生活情调,虽然依靠着贾府这颗大树,过着高品质的生活,却不懂得尊重人,也难怪到最后落得个“可怜金玉质,终陷淖泥中”的命运。
02.连黛玉都被奚落的“体己茶”
妙玉出身于苏州的一个官宦家庭,三岁时出家,父母早亡,自小由极精演先天神数的师父带在身边养大 ,从六岁起,便与邢岫烟做了十年的邻居还从她那儿学习文化知识。
在《红楼梦》第四十回中,少爷小姐们跟刘姥姥一起来到妙玉所在的栊翠庵。
妙玉用五年前收集的梅花雪水请林黛玉、薛宝钗喝“体己茶”。
宝玉品茶后,赞美不绝。
黛玉以为这是旧年的雨水,却被引以为傲的妙玉冷笑回怼:
“你这么个人,竟是大俗人,连水也尝不出来。这是五年前我在玄墓蟠香寺住着,收的梅花上的雪,共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮,总舍不得吃,埋在地下,今年夏天才开了。我只吃过一回,这是第二回了。你怎么尝不出来?隔年蠲的雨水那有这样轻浮,如何吃得。”
说起黛玉的个性,大家都知道孤傲高冷,竟然她都觉得妙玉孤僻,不想跟妙玉多说,只是约了宝钗出门散心,大有不想跟妙玉计较的意思。
03.梅花雪为何高贵?
说起着梅花雪,可是妙玉十四岁时就精心在寺内的梅花上收取后存进青花瓷瓮,埋藏在地下的。
梅花雪为何珍贵?
茶圣陆羽自幼在竟陵龙盖寺研习茶学,由诗僧皎然教导后撰写的《茶经》记载的上中下三等泡茶的水来看,落在梅花上的雪,属于晶莹无暇的天泉水。
“山水上,江水中,井水下”。
中国最为长寿的乾隆爷也认同雪水的高端大气:
“水以轻为贵,然则,有轻于玉泉者?乃雪水也!
下面这幅《乾隆雪景行乐图》更记载了他于圆明园内,一边欣赏雪松,一边在妃子的陪伴下享受着用雪水烹茶品茶的快乐一刻。
北京故宫博物院所珍藏的《乾隆雪景行乐图》
所以可见妙玉是懂茶之人,她的精髓文化是当时顶级贵族玩的那一套。
虽然她是落难的大家闺秀,从小在寺庙长大,但内心深处她还是充满了对贵族生活的向往,从生活细节,乃至品茶的水都力争上游。其实这跟她深谙禅宗思想,看破空门的外在表现来看,是非常矛盾的地方。
04.懂茶却不懂众生平等,差矣差矣
内心深处很高贵的妙玉遇到了刘姥姥,那骨子里的鄙夷就藏不住了。
刘姥姥其实是个真正的妙人,她来自农村,皮粗肉糙,说着乡下土话,却看透生活本质,接地气,当然不懂什么天上雪,对她来说,什么茶都是一样的。
当贾母接过妙玉递来的一色官窑脱胎填白盖碗的茶后,问她是什么水冲泡的,妙玉笑着回答:“是旧年蠲的雨水。”
贾母吃了半盏, 便笑着递与刘姥姥说:“你尝尝这个茶。”
刘姥姥便一口吃尽,笑道:“好是好,就是淡些,再熬浓些更好了。”
贾母众人都笑起来。
曹雪芹功力甚是深厚,每一句话都体现了该人物的语言、身份的特点,并将很懂茶的妙玉,过着人上人生活的贾母,庄稼人刘姥姥三个人的口味表露无疑,情景感鲜活。
而最后读者从哪里可以发现妙玉很嫌弃刘姥姥呢?
后见道婆要洗杯子,妙玉忙说:“将那成窑的茶杯别收了,搁在外头去罢。”
宝玉会意,知为刘姥姥吃了,她嫌脏不要了。
看到这儿,我就是喜欢妙玉不起来。
没错,她非常懂茶,甚至不比皇帝或者茶圣差,但另一方面,她又太不尊重别人,太自命不凡。在我看来,刘姥姥靠自己的劳动赚钱,在家里收成不好的情况下,厚着脸皮来找王熙凤帮忙,通过这次走远房亲戚得到的赏赐,回去养活了女儿女婿等一大堆人。
而且刘姥姥绝非薄情寡义的小市民,当后来风光无限的凤姐落难,巧姐孤独无依,眼看就要坠落风尘的时候,是她伸出援手从火坑里捞出了小女孩。
不懂得尊重他人的人福薄,遇到困难自然也就无人相助,深陷泥潭,难以自拔。
人不可貌相,海水不可斗量。
品茶亦是如此。
一个不懂得尊重他人的高手,哪怕你专业知识再全面,懂得再多,心中却无大爱,顶多就只能当个普通玩家,不可能突破领悟的极限。
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