苋菜牛肉丸汤
苋菜牛肉丸汤的用料苋菜 300克 牛肉丸 150克生姜 3片 蒜 1瓣盐 油苋菜牛肉丸汤的做法
步骤1 材料。
步骤2 苋菜摘洗干净;
步骤3 牛肉丸切一下十花刀; 蒜拍碎; 姜切片;
步骤4 锅中加水3碗加姜片烧开,放入牛肉丸滚至浮起;
步骤5 然后下苋菜;
步骤6 再滚开时搅拌下蒜、盐和少许油调味,夏日清热解毒的靓汤就完成了~苋菜牛肉丸汤的烹饪技巧蒜只是用来提味,可不加~~
相关推荐
-
记住这几个小技巧!新手也能做蒜香苋菜
2021/06/15 21:13 在民间,很多人认为农历五月是"毒月",人们把驱邪祛毒的美好愿望给予在苋菜上,有了端午节吃苋菜的习俗,另外,端午时节也是苋菜最好吃的时候,老话说&q ...
-
蒜炒苋菜
蒜炒苋菜的用料苋菜 300克 蒜瓣 适量盐 适量 油 适量蚝油 1汤匙蒜炒苋菜的做法 步骤1 食材:苋菜.蒜头 步骤2 苋菜摘洗干净,沥干水 步骤3 蒜头去皮,拍碎 步骤4 热锅,放适 ...
-
苋菜能不能生吃?
苋菜为苋科苋属一年生草本植物,我国自古就作为野菜食用,菜身软滑而菜味浓,入口甘香,具有补气.清热.明目.滑胎.利肠等食用功效,也可以减肥清身.促进排毒.防止便秘,下面我们就有起来看一看苋菜能不能生吃吧 ...
-
秋冬补血旺血:生滚牛肉汤
生滚牛肉汤的用料牛肉 150克 小葱 1棵白酒 1匙 油 适量蚝油 适量 盐 适量水 适量生滚牛肉汤的做法 步骤1 牛肉处理干净后横纹切薄片,放点油.盐.蚝油抓腌一会,然后起油锅爆炒,淋上白酒继续 ...
-
天热没胃口,青山学12道家常素菜,做法简单,营养美味,一盘不够吃
炒水鸡蛋 主料 鸡蛋.洋葱.青椒.红椒.淀粉 做法 1.先把鸡蛋放锅里煮5-8分钟.备好炒鸡蛋的食材. 2.鸡蛋捞出用凉水浸泡一下容易剥皮,准备一根线切鸡蛋. 3.鸡蛋蛋黄一面裹上淀粉,我用的是自 ...
-
大喜大牛肉粉试用【牛肉丸汤河粉】
牛肉丸汤河粉的用料河粉 200克 大牛肉丸 100克火腿肠 50克 菜心 少许香菜 1棵 干葱头 1个盐 适量 油 适量大喜大牛肉粉 适量 清水 适量牛肉丸汤河粉的做法 步骤1 准备食材:河粉.大 ...
-
松茸焖饭、辣味牛肉丸、火腿羊肚菌汤
松茸焖饭 食材&配料: 鲜松茸4朵.大米200克.火腿50克.葱花.胡萝卜1个.青豆20克.盐5克.胡椒粉5克.鸡精.生抽 做法: 松茸洗净后切成片,其它的边角料切成丁,胡萝卜切丁.火腿切丁, ...
-
牛肉丸煮山药汤
这汤只需十几分钟,我家隔三差五就要吃一次,简单快捷营养高,老小爱喝!这汤叫牛肉丸紫山药汤,这种紫山药很少见.进入春天,只要遇见这菜我从来不问价钱,每次买十几斤,三天就吃光! 紫山药,是广东本土的山药, ...
-
家常菜推荐:烤牛肉丸、虾仁馄饨、鱼泥小馄饨、西红柿面片汤
烤牛肉丸 用料 牛肉馅50克:猪肉馅50克(或者只用100克牛肉馅,我觉得还是加一点猪肉馅更好吃.):面包糠50克:洋葱小个的洋葱1/4个:鸡蛋1个:牛奶或清水40毫升:黑胡椒碎少许:盐少许:酱油少许 ...
-
毛豆蓉汤配植物牛肉丸、黑醋汁焗小排、脆炸里脊配蛋白丸汤
食材&配料: 双塔牛肉丸3个.毛豆.昆布10克.盐.白葡萄酒 做法: 昆布加入1000毫升的水,低温慢煮30分钟 毛豆加入水.盐煮熟,毛豆去壳备用 取适量的昆布汤,加入毛豆用搅拌机打碎,加入盐 ...
-
优选食谱:白果杏仁美肤汤、糯米肉圆、蚝油杂菇牛肉丸煲的做法
白果杏仁美肤汤 1.将猪皮片去脂肪,洗净去毛,用开水加花椒.八角焯一下. 2.捞出晾凉,猪皮切成短条. 3.将白果.杏仁.猪皮放入锅中,加水. 4.煮沸后撇去浮沫等油花. 5.然后放黄酒,加盖在旺火上 ...
-
饭店卖398一份的牛鞭汤是怎么做的?今天大厨把做法分享给大家
饭店卖398一份的牛鞭汤是怎么做的?今天大厨把做法分享给大家
-
冬瓜肉丸汤、山菌鸡汤、萝卜牛腩汤、上汤娃娃菜的家常做法
冬瓜肉丸汤 备料:肉250克.冬瓜1块.香菜2根.姜8克.花椒3克.水30克.枸杞8粒.香油1勺.白胡椒粉半勺.糯米酒1勺.生抽1勺.淀粉适量.花椒油1勺. 做法:把肉洗净切成末.香菜洗净切成碎.葱姜 ...
-
美食精选:三杯杏鲍菇、蚝油杂菇牛肉丸煲、豆豉爆炒脆藕的做法
三杯杏鲍菇 1.杏鲍菇清洗干净,滚刀切块,洋葱和青椒分别切块:2.热油锅,放进杏鲍菇煎炒至表面微黄:3.加入酒:4.加入酱油:5.加入糖:6.翻炒均匀,盖上锅盖大火煮开后转小火煮6分钟左右:7.加入洋 ...