冬天别错过了这汤，每天喝一碗，气血足了，腰不酸了，背不痛了

米酒，又叫醪糟、甜米酒、糯米酒，口感香甜醇美，乙醇含量极少，乙醇有促进血液循环，助消化及增进食欲的作用。米酒富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等营养成分，这些都是人体不可缺少的营养成分，米酒有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效，因此深受人们喜爱。

米酒冬天宜热饮，这样更能享受到其醇香，驱寒暖身的效果也更佳，对血瘀、腰酸背痛及手足麻木等有益，米酒以热饮为好 。

黑糯米被人们称为“补血米”、“长寿米”，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等营养成分，多食具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功。

这碗汤米酒、黑糯米汤圆、鸡蛋、红糖四种食材一起煮，每天喝一碗“补气养血汤”，气血足了，腰不酸了，背不痛了。

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【米酒补气养血汤】

锅中倒一小碗水，烧开，加入3调羹的甜米酒、6个黑糯米汤圆、小块红糖中火煮至汤圆飘起来，燃后把火调最小，打入2个鸡蛋，待蛋白凝固，调中小火，煮至蛋黄刚刚熟，关火，盛入碗中，等稍微凉些即可食用。