如何自己在家做汤圆？

汤圆可以这样制作:用糯米粉和各种水果汁或各种蔬菜汁

将它们混合在一起来搓成既健康,颜色又漂亮的各色汤圆。

我们都喜欢吃汤圆,不但是口感糯又甜深受大家喜爰,而且在每年重要的节日中,汤圆又代表了喜庆和团圆、美满的意义!

下面我们就一起做来五彩的汤圆吧!

需要准备以下食材:

糯米粉500克

南瓜100克

紫薯一个

红色的火龙果一个

菠菜100克

白糖200克

先把食材处理一下:

①先拿个果汁机清洗一下

②先把南瓜去皮,切成小块

③再把紫薯去皮,也切成小块

④也把菠菜也洗净切成小段备用

⑤最后把红色火龙果也去皮,切小块备用

⑥分别把它们放入果汁机打成:

南瓜汁、火龙汁、菠菜汁、紫薯汁装碗备用

开始准备做汤圆了:

①分别从4份汁加入糯米粉均匀搓成:

南瓜面团、菠菜面团、紫薯面团、红火龙果面团

②剩一点糯米粉加一点水,变成白色的面团

③分别把五种颜色的面团搓成条,再捏成一小块小块的记子

④再把它们分别放在手上搓成大小均匀的圆形,全部装在盘中备用

开始准备煮汤圆了:

1.开大火,起锅加入水,等待水沸腾,看到水沸腾后,把全部汤圆慢慢的倒入,等待水再次沸腾

2.看到锅中,水再次沸腾时,拿个勺子慢慢的在锅中搅拌,防止粘锅底,再把白糖加入等待汤圆熟了浮上来

3.这时,看到锅中每个汤圆变得膨胀又大,而且是浮上来时,就可以关火了,起锅了

一锅五种颜色的汤圆好漂亮又诱惑人流囗水啊!

看有黄的、有紫的、有绿的、有白的、有红的、真的好动心啊!