今天要介绍的这味中药叫：黄精。

“延年益寿”，自古就是人之所向，民间也有很多朗朗上口的养生俗语，如“三餐不过饱，无病活到老”，“五谷杂粮身体壮，青菜萝卜保健康 ”等。

其中“黄精补诸虚，越吃越年轻”，“要想不衰老，黄精最可靠”说的也比较多。那这个黄精到底是啥？它有什么用？

古人认为，黄精是芝草之精，尽得土之精华灵气，又因古时用黄精可以饱腹，所以陶弘景称它为“仙人余粮”。“扫除白发黄精在，君看他年冰雪容”，是诗圣杜甫赞美黄精的诗句。

黄精：补气补阴

黄精喜阴，在土层深厚，偏于湿润的半阴处长得很好，黄精因此得土气之精。

现代入药一般用制黄精，也就是经过加工炮制后的黄精，味甘而性平，味甘可补，质润养阴，气阴双补，为药食两用之品。

入脾经，补脾气，益胃阴；归肺经，补肺气，润肺养阴；入肾经，滋肾阴、养肾精。从性味归经、功效来看，能和山药相媲美。

相当于，黄精能补脾、肺、肾的气，还能养胃、肺、肾的阴，把先天之本肾和后天之本脾胃都照顾到了，你说厉害不厉害？

《日华子本草》说：“（黄精）补五劳七伤，助筋骨，止饥，耐寒暑，益脾胃，润心肺。”

很多中药方剂，例如地黄煎丸、九转黄精丹、延龄长春丹、乌须固本丸中都有黄精的身影，以添精补髓、益气养神、滋补身体虚脱。

黄精验方

一、肺气阴两虚

肺喜润恶燥，易被燥邪所伤，引起肺虚燥咳，干咳无痰或痰少而粘。肺虚燥咳日久耗气，其伴有的热邪灼伤肺络致咯血，出现劳嗽咯血。

黄精甘平、质润，既养肺阴，又益肺气，调理肺气阴两虚很有效，用黄精和沙参、川贝日常煮水代茶饮，滋养肺阴、润肺止咳。

二、健脾气，益胃阴

脾胃气虚，运化功能失职，导致气血化源不足，倦怠乏力，可以用黄精和党参、茯苓、白术配伍使用，健脾益气。

口干舌燥、饥不欲食，舌质红、苔少或光剥苔，舌面光洁如镜，多由胃阴亏虚所致。用黄精和石斛、生地、麦冬配伍，益胃生津，滋阴清热。

三、补肾精

四五十岁之人，若自觉脚后跟不舒服，伴随着腰膝酸软，但检查后各项指标都正常，此时不妨取枸杞子、黄精各6克泡水饮用，填补肾精，以改善此症。

日常，可以用黄精搭配精米煮粥，以补脾胃，润心肺。注意：脾虚便溏、脾虚湿阻、痰湿壅滞、气滞腹满的人禁服哦～

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