真正低热量、粗纤维，刮油早餐就选它！甜过红薯，粉过芋头，好吃！

低脂肪、低热量的食物，多吃粗粮准没错！，可是，减肥餐太难吃了，天天水煮玉米清蒸红薯都吃腻了，来跟我做一道香甜可口饱腹感超级棒的早餐吧！

浓浓的燕麦香味、甜甜糯糯，既能当主食还能做甜品，大人宝宝都爱吃，一次多做上几个，中午上班便当也解决啦！出门踏青带几个，解馋又饱肚子！

最最重要的是，这道美食还不用发酵，特别省事，十几分钟就做好，不用放糖就很香甜粉糯，细腻不噎人，连小宝宝都特别爱吃呢，上班上课带出门也很方便。

别看它粗糙得不行，但口感却是真的不错，这段时间我真是爱上它啦！每天早上都吃撑，说好的减肥餐呢！吃多了也会长肉好吧！

真正低热量、粗纤维，刮油减脂就选它！甜过红薯，粉过芋头，好吃！

【燕麦红薯饼】

用料 主料 燕麦250克 牛奶200克 糯米粉180克 红枣60克 水180克

辅料 红豆馅100克

做法：

粗颗粒的燕麦片倒入深盆中。（燕麦咱们就选超市里最便宜的那种，没有经过深加工，也没有各种添加的，这种燕麦做出来嚼劲比较足，口感更好。）

在燕麦中加入糯米粉（如果您喜欢吃甜的，这一步可以稍微加点糖，我的口味比较清淡，做的是原味，用红枣来增加甜味也特别好吃）。

将牛奶倒进去，让燕麦片充分吸收后微微泡软。

浸泡燕麦片的时候，咱们来处理红枣，用刀将红枣切成两半，去核。

取三分之二的红枣放入料理机中，加入180克水，将红枣和水打成枣泥。

把打好的枣泥也倒入面糊中。

用筷子充分搅拌。

将剩下的三分之二红枣切成细小的颗粒，倒入燕麦糊糊中。

充分搅拌均匀，拌成比较干的糊糊。

用筷子挑起一团糊糊放在手心，在糊糊上放上一勺红豆馅。也可以换成芝麻馅或者紫薯馅，或者不放馅料，直接整理成饼状煎熟即可。

再挑一团红豆馅，覆盖在上面，用筷子稍微整理成圆饼。（红豆馅也是自己做的，先将红豆浸泡一个晚上，加入少许水，用电饭锅煮熟后加入少许白糖，趁热拌至融化就成了香甜的红豆馅了）

将做好的小剂子放入刷了油的不粘锅中。中间稍微留出空隙，盖上盖子后饼会被压扁，所以要留出空隙防止饼粘连在一起。

盖上盖子，上下火加热，将饼煎熟即可，因为加了少许糯米粉，所以煎好的燕麦饼柔软筋道，但又带着点微微的嚼劲，口感特别好，香喷喷的比面饼更好吃哦！

小贴士：

燕麦选最便宜的那种，吃起来颗粒感十足，嚼劲满满，原汁原味最营养了。燕麦糊糊稍微多放点水，不需要成团，直接用筷子稍微整理成型，面稍微湿一点，煎成的饼格外软和。如果没有电饼铛的话，直接用平底锅也是可以的。

这道好吃又健康的燕麦红薯饼您学会了吗？如果您觉得还不错，请您把这篇文章分享给身边的朋友和亲人，或许这是大家正需要的呢，感谢您的分享！