6年了，大学毕业就从事自然农法的他，如今苹果熟了...
年近初秋
陕北黄土高原上的一片片苹果园已是
果实累累
尽管骄阳似火
但在一块田间地头
一个满头大汗左右奔波的年轻人正在忙碌着
在果园忙碌着的郭小奇
这个人就是郭小奇
人称苹果哥
89年生，12年大学毕业后
义无反顾地返乡种起了苹果
做起了地地道道的果农
笑容憨态可掬的郭小奇
如今他已成为村民口中
时不时称赞的“小老板”
想起这一路走来的“艰辛”
还算是欣慰的
自己种苹果所坚持的理念
终于在家乡开出了花
不用削皮的嘎啦红苹果，自然光红
小奇说
怀念儿时苹果的那口味道
当然
也希望这种味道能让更多的人尝到
小时候满满苹果味的苹果，如今小奇种出来了
在大家都想着施肥打药套袋
来提高苹果的产量与美观时
小奇却“背道而驰”
说服父母要在自家果园实践
日本“自然农法”和
澳大利亚“朴门自然农耕”
不打农药、不施化肥
苹果不套袋
甚至连地里的草都不除
就这样
自然自由自在的生长着
因为没有太多的经验
第一年下来，果园受到了“重创”
产量少了一半
父母接受不了这现实
不再愿意这么做下去了
小奇信念坚定
再次说服父母继续坚持
不断地学习总结经验
自家的果园终于越来越好了
诚实守信
靠谱人品
得到了越来越多人的认可
不套袋，鸟啄后，野蜂又来了
小奇的家乡
渭南市澄城县冯原镇善化村
海拔1000米左右的黄土高原
得天独厚的地理条件
使得这里
成为了苹果绝佳生长区
万物生长靠太阳
小奇家苹果采用无袋栽培
整个生长周期
让苹果沐浴阳光之下
糖分、养分积累充足
得天独厚的地理条件
加用心的呵护管理
因而甜度高，果香浓郁
任其在阳光的沐浴下自由自在地生长
不使用化肥，农药
采用自然农法种植
就用枯枝，落叶堆肥
制作环保酵素
来为果树提供营养
禁止任何除草剂
小奇认为
化肥主要只是提供氮磷钾等元素
不能提供均衡的营养
并会引起土壤板结
土壤活力丧失
最终影响苹果质量和口感
改良土壤是有机苹果种植的基础
只有健康的土壤
才能种出健康的果树
结出健康甜美的苹果
小奇和父母一年四季都持续地
把大量的人力物力投入到土壤改良上来
小奇改良土壤改良有
四个途径：有机堆肥，种植绿肥，覆盖秸秆
和大量使用是农场自治的
三大法宝——环保酵素、烟叶水、木醋液
大量使用环保酵素、烟叶水、木醋液改良土壤
使用大量的羊粪作为有机堆肥
然后种植绿肥
在果园里种植豆科植物三叶草
它的根瘤菌具有固氮的作用
还有豆科植物苜蓿和大豆油菜
可以增肥土壤
再采取秸秆覆盖
每年在周边的村子里拉大量的秸秆
将这些秸秆覆盖到果园里
秸秆覆盖
有抑制杂草，保持水分，稳定地温，增加土壤有机质等作用
秸秆覆盖
种植绿肥
大量喷洒酵素，农场已喷洒了2000多斤环保酵素原液
小奇的果园分四个层次抑制病虫害
优先使用生物抑制
其次使用物理抑制
再次使用自制土药抑制（自制酵素）
最后
如果前三种手段失效
病虫害大规模爆发时
我们才不得不使用有机农业允许使用的生物农药进行抑制
而这也是我们的最后底线
即便绝产
我们也绝不使用任何化学农药
关于虫的防治
采用了生物抑制和物理控制
包括在果园内大量散养鸡控制虫害
种植各类引虫和驱虫的花卉、中草药等植物，投放天敌等
悬挂捕虫灯、挂粘虫板、悬挂糖醋液、人工捕捉
悬挂粘虫板
为了增加生物多样性
果园采取了如下措施
果园增加适合本地生长的植物品种
包括各类蔬菜、主杂粮、中草药、绿肥、和新的果树品种
由于果园不除草，不使用化学农药
果园中的蚯蚓大量增加，同时出现了很多野生动物，
如：刺猬、野兔、野鸡、土拨鼠、蝙蝠、灰喜鹊等等
因为使用了果园生草和秸秆覆盖技术
果园的微生物活力大增
再加上环保酵素和酵素球、土著微生物的使用
使得果园真正呈现出一个多样化的生物世界
现在果园里面昆虫种类不断增加
到处可以看到蚯蚓的粪便
由于化肥和化学农药的大规模使用
生态环境遭到了严重破坏
小奇认为
只有恢复生物多样性
让生态系统恢复平衡
让大自然自身的伟大力量焕发出来
才能使我们彻底摆脱对化肥和化学农药的依赖
我们才能得到纯正自然的、可持续的健康食物
嘎啦红苹果
如今
小奇种植的嘎啦红苹果成熟了
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来自黄土高原自然的味道