初晞，晨露未晞的带头大哥
《1》
陈小村和李小花，是从农村考出来的两个年轻人。
两个都是中专毕业，家里很穷，能念到这个文凭，已经很不错了。
幸而两人很勤劳，到了城市里，一直努力在打拼。
陈小村学的是汽修，进了一家修车店。
从小工开始做起，每天早出晚归，被老员工呼来喝去，在车底爬进爬出，浑身又脏又臭，幸得老板慷慨，看他能肯干能吃苦，每月工资发得比别人要多一点。
李小花学的是美容美发，进了一家美容院。
她嘴巴甜，会讨客人欢心，又懂得讨好带她的师傅，加上人灵活，有事没事抢着干活，渐渐地就得到了老板和同事的认可，也慢慢积累了属于自己的老客熟客。
李小花极会当家过日子，轮到她休息的那天，会在傍晚去菜市场，在菜最多的时候，用最省的钱，买回一周的食物。
做一桌丰盛的餐食给陈小村补一补。
没吃完的，用饭盒装起来放冰箱里，第二天带了做午饭，店里有微波炉，热一热就能吃。
陈小村也极懂得上进。某次半夜，有个客人爆胎了，老板给所有员工打了一圈电话，没有一个人愿意到店里接待，只有陈小村顶着大雨骑着共享单车穿越大半个城市赶去了。
因为感谢陈小村的雪中送炭，那个客人在店里办了一整年的套餐。
老板从此对陈小村刮目相看。
进城第三年的年底，老板发了一个大红包，于是陈小村就给李小花买了一颗小小的钻戒，当做是求婚。
两个人幸福地偎在一起，破天荒地奢侈了一回——去万达看了一场电影。
第四年的国庆节，陈小村和李小花结婚了。
第五年的中秋节，他们有了自己的第一个孩子。是一个精灵古怪的女孩子，取名“曈曈”。是一个远房的叔公给起的，来自于王荆公的《元日》：
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。
千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
第六年的五一，陈小村取出自己多年的积蓄，加上李小花的私房钱，再标了一个会，凑够了一套首付的钱。
三个月后，他们从闽候行政服务中心拿到了一本红本本。
上面，两个人的名字并排写着，陈小村觉得，比当年从民政局拿到的红本本还好看。
那天晚上两个人温了一壶青红酒，在阳台上喝到微醺。
李小花哭了。
看着阳台下的人来人往，华灯初上时，在这个城市里，终于有一盏灯是属于她的了。
再也不怕老伊姆操着本地话指着她的鼻子说，你们这些外地人.....
那种独在异乡为异客的孤独与不被认可，从今往后，都消失了。
陈小村没有哭，但他的眼睛是红的。
他看着远处的黛色群山，拍着李小花的肩膀说，这只是我们的第一套房，你放心，在这个城市，我们未来，还会有无数套房的！
李小花把头靠在他的肩膀上，想起十来岁的时候，算命的人说，这丫头太阳穴上有颗大大的红痣，将来会嫁个好老公。
她转头看李小花，看着他英挺的侧颜，笑了。
《2》
这是一个虚拟的故事。
故事是假的，但情感是真的。
故事里的主角，是现实生活中的村姑陈和李麻花。
故事里的主线，是村姑陈和李麻花白手起家在茶圈创业的故事。
故事里的房子，是村姑陈和李麻花在太姥山上种下的那片有机茶园。
那片茶园，已经有四五年了。
是按有机的标准种植的。施的是有机肥，打的是有机药，人工除草，人工修剪。
从开垦到现在的初采，砸下了大把大把大把的银子。
从头到尾，S师傅亲力亲为。
明年开春，还要买几百株桂花树，补种在茶园里。
想一想，春暖花开时节，除了茶香，还有桂花香，暗香浮动，薄雾迷漫，那片山，恍若仙境。
秋天的时候，S师傅说，可以尝试着采一点点，做一点秋茶了。如果不采，会影响明年的生发。
于是，他带人上去采了一些。
趁着秋天干燥，阳光好，做成了日晒秋寿眉。
茶做好的那一天，我和李麻花的心情，跟故事里陈小村和李小花买到第一套房子的心情，如出一辙。
从今以后，我们也是有茶山的人了。
从今以后，再也不会有人指着我们说，你们就是个茶商了。
从今以后，我可以按茶友的需求来个性化订制白茶了，而不是茶厂生产什么我们就销售什么。
这是一种别开生面的改变。
宛如新生。
让我们激动得热泪盈眶，感怀过往，潸然泪下。
那些打字打到肩周炎，试茶试到嘴抽筋，为了赶路错过饭点，因为隧道起火被堵在高速公路上七个多小时，春茶季的时候每天只睡五个小时......
这些，在喝到自己茶园采下来的新茶的时候，全部释然了。
茶汤在口，泪盈于睫。
有了这一天，从前所有的付出，辛苦，劳累，都是值得的。
《3》
因为有机证还没有办下来，现在只能叫它们“生态茶”。
2020生态秋寿眉。
一款极为深邃的、极为浓郁的，新白茶。
它的汤水，白毫非常密实，满满一杯，在表层上，飘浮着厚厚的像浮萍一样的白毫。
喝下去，只觉得毫气冲鼻，满鼻满嘴里，那毫在四处飘荡，一副野性难驯的样子。
汤水里的滋味是极浓郁的，不像是在喝新白茶，倒像是喝去年的秋寿眉似的——甜花香鲜妍明媚里，深沉的木质香和药香，像大山一样伟岸。
不知道的人，一入口，便会断定为陈年白茶。
因为是生态茶的缘故，这款秋寿眉内劲绵长，香气沉潜，不像台地新白茶那样鲜，那样爽，它的滋味，更沉实，更深厚。
更像一株根深叶茂、枝条虬劲的大树，巍然伫立，笑傲人间。
它的汤水，就像一个漩涡，有力而深沉，可以把人给吸进去，深深地吸进去。
因为是第一款生态茶园里出产的白茶，特特给它起名《初晞》，取“晨光初绽，朝露日待晞”之意。
希望它带一个好头，让生态茶园里后面出产的白茶，都能顺顺利利地采摘和上市。
这是一款，极有纪念意义的，生态白茶。
【《初晞》2020生态秋寿眉品鉴笔记】
干茶：呈现着标准秋白茶的五彩色，叶片不似台地秋寿眉那般阔大豪横，叶背白毫又显又密，干草香，叶厚挺，梗粗长，有苍劲之气。
第一冲：
盖上野草香，清盈鲜甜的花香，悄悄绽放在盖上，冷却后有野蘑菇，野菊花的气息， 萦然盖上。
汤水牙色，淳和，白毫极多，绵柔，水极嫩，极富浆感。
最重要的是，白毫极密实，厚厚一层浮在汤面上，汤水有包裹感，绵密细滑。
第二冲：
甜花香+野蘑菇香，是盖上主调。
骨子里还是秋茶的气息：甜香，蜜韵，醇厚。但又因为生于生态茶园，一切按生态管理，而生出了无穷的野性来。
一股清郁的木质香，在汤水里游荡，伴着甜花香，像是盛夏里一场暴雨后，林间葳蕤的木质芬芳，清新怡人。
回甘是极迅速的，汤水咽下才三秒，回甘已经迅速占据了舌面的主要感官，清甜，甘甜，奔涌如泉。
与台地茶相比，滋味更浓郁，内劲更绵长。
第三冲：
盖上依然是甜花香，木质香和淡草药香的组合香气。
野蘑菇的香气是盖香的中坚力量，是生态茶DNA里最深层次的部分，最核心的元素
它最持久，在甜花香淡去之后，它依然留在盖上，成为大浪淘沙始见金的传奇
汤水入口非常浓郁，各种风味纷纭涌现，但它们又拧成一股，分辨不出是何种气息，像提拉米苏，一层又一层，味道都叠加在一起了，只觉得馥郁绵长，却无法细分拆开来。
像一口深井，只看一眼，就把你吸进去。
心神俱醉。
第四冲：
草木类的草药香成为了盖香的主香。清郁的木质香还在，但却沦为了配角。
在中低温度里，在草木香完美收官之后，才盈盈展现，淡定地缓缓登场。
汤水愈发细腻稠滑，汤水乖巧灵动，甜花香夹着草药香，像是夏天喝惯了的那些凉茶。
回甘里，花香，甜香，草木香轮番登场，盈盈一水间，脉脉不得语。
汤感甘醇，极有后劲，不是一款谈论香气的茶。
【后记】
于村姑陈和李麻花，这款秋寿眉，是特别的。
它不同于我们之前做过的所有秋寿眉，它是近有机标准种植的，它是我们自己的茶园出产的。
它是我们的亲生孩子。
它的出生，凝聚着我们的盼望，热情而焦虑。
担心它长不好，担心它做不好，担心它不好喝......一个母亲对孩子的所有牵挂与忧愁，我们全部都有。
有过之而无不及。
幸好S师傅将它做得这样好，干度达标不说，颜色还五彩斑斓，最重要的是，那白毫，那样多，那样密，那样丰厚，那般野性十足。
对这第一个孩子，我们很满意。
也希望列位看官喜欢。
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2020年，小陈茶事“白茶春茶笔记”
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作者 | 村姑陈