96岁长寿老人养生秘诀：做好3件事，脾胃健康不便秘、远离失眠睡得香！

btv养生厨房

《养生堂》之养生厨房，传递健康养生知识。更有每日菜谱，为您带来美食、精神双大餐~
507篇原创内容
公众号
《养生堂》采访了96岁的张培英奶奶，向她请教长寿的秘诀。张奶奶有个特殊的身份，她的丈夫是京城四大名医之一的施今墨老先生，儿子施小墨也是一位名中医。
张奶奶介绍，她耳濡目染地学到了很多养生诀窍，关于她的长寿的秘籍有3个要点。施小墨施老也针对这三点介绍了一些简单实用的调理方。
1
长寿秘诀1：吃得巧
我们常说病从口入，饮食是养生保健中最重要的一个环节。张奶奶介绍了她常吃的一道养生菜和两个保健方。
01
醋溜豆芽
豆子发成豆芽后，从主食变成了蔬菜，既含有大豆的营养，又增加了维生素，也不容易胀气。
张奶奶每周至少要吃三四次醋溜豆芽，她的做法是豆芽下锅后先放醋再调味，减少维C流失。
做法：锅中热油，下入切好的葱姜、青红椒丝，炒香后放入洗净的豆芽，淋入适量米醋，大火快速翻炒成熟。出锅前加盐、鸡精调味即可。
02
两个对药健脾胃
中老年人脾胃容易有问题，出现食欲不振、消化不良等，张奶奶有时候也有这些困扰，她有两个常用的小方，是施今墨老先生曾经给她开的。
焦山楂+鸡内金 —— 消肉食 增进食欲
山楂既能助消化，又可以行气化瘀止痛；鸡内金消食作用非常强。这是一对消肉食的好搭档，肉类吃多了不消化就可以用它。
用法：焦山楂10-15克，鸡内金10-15克，鸡内金需打粉冲服，焦山楂泡水做代茶饮。
谷芽+麦芽 —— 消面食 理气
谷芽和麦芽中的消化酶、维生素B能很好的帮助消化，麦芽还有疏肝理气、解郁的效果。
用法：谷芽和麦芽各15克，煮水作为代茶饮即可。
2
长寿秘诀2：睡得香
睡眠不好不仅会影响精神状态，甚至会增加三高、脑梗、老年痴呆等疾病的发病风险。
张奶奶同样有一个安神助眠的食疗方——龙眼小米粥。
做法：取几颗龙眼和小米一起煮成粥即可，建议晚餐时喝。
功效：龙眼不仅有安神的作用，还能补益心脾，小米被称为“中国人安睡的牛奶”，它含有安神的色氨酸，可以助眠，同时，它性凉平，能制约龙眼的温热之性，防止上火。
注意事项：龙眼含糖较高，血糖波动较大的人，酌情使用。
针对常见的两种失眠问题，专家也给出了两个小方子。
炒酸枣仁+龙眼肉
做法：4-5颗龙眼肉，20克炒酸枣仁，泡茶或者煮粥。
龙眼补益心脾、安神；酸枣仁安神、清心除烦，特别能除心火和肝火。
适合人群：失眠多梦、面白无华、倦怠乏力、舌质淡红、脉细弱的失眠患者。
女贞子+墨旱莲

做法：两种药材各10-15克，煮水做代茶饮。

女贞子滋补肝肾、明目乌发，墨旱莲清热凉血、补肾养肝。

适合人群：虚烦不眠、低热、手足心热、盗汗、口干舌燥的失眠患者。

3
长寿秘诀3：排的畅
便秘也是中老年人的常见疾病，排便不通畅，身体产生的垃圾毒素堆积在体内，同样会引发严重问题。
便秘的表现有两个，一是腹中胀满，二是大便排不出。如何解决这两个问题，专家也给出了简单的食疗方。
01
萝卜汤
萝卜可以下气、除胀满，有轻度的腹胀问题，可以切一些萝卜煮汤喝，注意不要煮的太烂，煮开锅即可。如果胀满问题比较严重，可以买一些炒莱菔子煮着喝。
02
芝麻核桃粉
芝麻和核桃都富含油脂，可以帮助通便，有排便不畅问题的朋友可以经常吃一点，还有助于补肝肾。
做法：核桃去壳去薄皮打成粉，黑芝麻也打碎成粉，每天各取一小勺，冲水或者放入牛奶、粥里食用即可。

吃得巧、睡得香、排的畅

做好这三点，长寿跑不了

长寿老人的养生方分享给您

赞 (0)

相关推荐