每天吃玉米,可以“控糖”吗?提醒:若想胰岛健康,尽量多吃3物

随着生活水平的提高,人们的生活质量也直线上升,随之一些慢性疾病的发病率也提高了不少,尤其是糖尿病人群更是与日俱增。

糖尿病又被称为不死的癌症,如果对于体内血糖控制不稳定,还有可能引发糖尿病并发症,不仅身体受到很大折磨,也会影响生命。

众所周知,一旦患上糖尿病,就要在饮食上控制得非常严格,不管吃什么食物都要上网搜索一番,到底能不能吃,其实关于糖尿病的饮食并不是所有食物都不能吃的,只是要控制好量。

如今网络上有一个传言说吃玉米可以有效控制血糖增长,那么这样的说法是否靠谱呢?下面就带大家具体了解一下。

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每天吃玉米,可以“控糖”吗?

玉米应该是大家耳熟能详的一种食物,不仅能作为粮食,也能做成各种小吃,比如水煮玉米,爆米花,玉米烙等,除了口感香甜之外,玉米还具有极高的营养价值。

玉米中含有有助于降糖的营养素:铬、谷胱甘肽、膳食纤维。

铬能增加胰岛素的效能,促进机体利用葡萄糖,是胰岛素的加强剂。

谷胱甘肽能清除对胰岛素不利的自由基,可以帮助稳定机体的血糖水平。

另外玉米中还含有丰富的膳食纤维,膳食纤维可以起到辅助控制血糖的作用。

通过玉米的降糖功效,我们可以了解到,糖尿病患者平时是可以吃玉米的,但是在玉米种类和烹饪方式的选择上,也要多加注意。

糖尿病患者最好不要吃甜玉米,糯玉米,因为这两种玉米中的糖分含量比较高,食用后容易导致血糖升高,不利于病情的稳定。

比较适合糖尿病患者食用的玉米是黄色的普通玉米,其中的可溶性糖含量很低,最好是选择稍微老一点的普通玉米,其中的膳食纤维含量更高,更有助于辅助糖尿病患者控制血糖。

在玉米的烹饪方式上尽量选择蒸煮,这样既方便又有营养,吃的时候最好将玉米胚芽也要吃掉,因为玉米中的大多数营养成分都集中在玉米胚芽里面。

除了玉米粒之外,玉米须也是一个降糖法宝,用玉米须泡茶喝也能够起到降血糖的辅助效果。当然,不管是吃玉米还是用玉米须泡水,都只对降血糖起到一定的辅助作用,并不能代替药物。

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提醒:若想胰岛健康,尽量多吃3物

1、苦瓜

苦瓜又被称为植物胰岛素,其中含有多种营养成分,尤其是维生素C含量很高,有研究发现,苦瓜中所含有的苦瓜皂苷具有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用,还有刺激胰岛素释放的功能。

有人曾实验过用苦瓜皂苷制剂口服治疗二型糖尿病,总有效率可达到78.3%,所以糖尿病患者在平时不妨多吃点苦瓜,将苦瓜剖开去瓤,洗净切片水煮,每天吃1~2次,有利于控制血糖。

2、南瓜

南瓜中含有抑制葡萄糖吸收的果糖,能够和人体内多余的胆固醇相结合,有防止胆固醇过高预防动脉硬化的功效。

另外有研究表明,南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用,糖尿病患者每天吃煮过的南瓜100克,能够有效改善病情。

3、大蒜

大蒜中含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。

近年来发现,大蒜有很好的降血糖作用,可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食,也可煮食、煨食,或作配料。

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除了食疗之外,要想稳定血糖水平,在平时还要尽量做到这几点:

1、坚持运动

生命在于运动,尤其是对于糖尿病患者来说,通过加强锻炼一般能够使血糖得到有效控制。比如每天步行20分钟,就可以有效改善胰岛素抵抗,减轻体重。

2、保持良好情绪

对于很多糖尿病患者来说,在患病之后通常会有恐惧、消极的不良心态,这也会导致血糖出现波动的情况,所以大家在平时要学会调节情绪,树立起战胜疾病的信心,同样有利于血糖的控制。

3、自我按摩

通过按摩足部等身体部位,不仅能够防止并发症发生,同时还能够起到调节胰腺,肝脏和内分泌系统的作用,有助于刺激人体生成更多的胰岛素细胞。

关于控糖的方法,大家还有没有想要补充的呢?如果对此有更好的方法,欢迎来下方留言评论。

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