即使有了配方，菜品也是一个师傅一个口味，... / 开普饭

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李学敏3 分享的作品

靠谱的配方也不点赞,有一个不准的说起来没完!

最近朋友们向我咨询,能否提供一些卤肉.酱骨之类的配方? 其实这些我的收藏里面都有,而且基本都是不止一个,但有些时候配方多了,反倒是有些难以选择,因为毕竟不是每一个都自己实验过,本着一个负责任的态度来给 ...

这两天正在做老配方专题,之前做了第一期的牛肉锅,第二期的红焖羊肉,感觉这些老配方还真是很靠谱,简单而到位,效果很惊艳,这时,我就想起手头有一个自己一直感觉不太靠谱的五香酱肉配方,准备拿出来试一下. 酱 ...

以前我每天早上最晚七点也起床了,现在是半夜不睡,第二天睡到日上三竿,早饭时间完美错过. 孩子一醒就喊饿,就算马上做饭也得半个多小时才能好,所以面包成了救急必备,一瓶酸奶搭配两片吐司,不油不腻刚好打开味 ...

老师退休传授给我全国顶尖的三大锅底,每一个都是现在正火热的配方,不管学精哪一个都够开火一个店的,我每个都亲自尝试过,感兴趣的朋友可以自己尝试结合当地的口味喜好自行调节,如有不懂不会的地方,欢迎留言交流 ...

以前我每天早上最晚七点也起床了,现在是半夜不睡,第二天睡到日上三竿,早饭时间完美错过. 孩子一醒就喊饿,就算马上做饭也得半个多小时才能好,所以面包成了救急必备,一瓶酸奶搭配两片吐司,不油不腻刚好打开味 ...

即使有了配方，菜品也是一个师傅一个口味，...