酸笋炒肉、枸杞木耳炒山药、秋葵炒蛋这几道家常菜的做法 / 开普饭

今天要用山药和木耳搭配鸡蛋来跟大家分享一道美食,这道美食就是山药木耳炒蛋.其实大家光听名字就知道这道美食特别有营养,因为这道美食的主要食材是山药,木耳和鸡蛋.这道山药木耳炒蛋是非常美味的,咱们在做的时 ...

蒜香煎茄子材料:茄子.盐少许.鸡蛋黄.葱末.蒜末.白糖.生抽.鸡粉.淀粉.高汤.油. 做法: 1. 将长茄子去皮洗净切成厚片再剞十字花刀,用盐腌入味,拍上干淀粉,蘸上蛋黄液; 2.坐锅点火放入油,油 ...

豆腐烧鲈鱼材料:鲈鱼1条.豆腐1块.油适量.盐0.5茶匙.糖0.5茶匙.生抽1茶匙.老抽少许.淀粉1茶匙.香辣酱1.5茶匙.小红椒5克.姜15克.葱20克做法 1.鲈鱼处理干净,锅烧热,放油,鲈鱼 ...

柠檬口水鱼做法 1.胡萝卜丝.黄瓜丝.金针菇各50克.木耳20克汆水后沥干,盛入盘中垫底. 2.草鱼片500克入盐水浸泡10分钟,捞出后冲净盐分,纳入盆中,加入盐6克.味精5克.料酒10克.葱姜水2 ...

西红柿豆腐材料:豆腐2块.鸡蛋1个.西红柿 3个.小葱适量.酱油适量.蚝油适量.鸡精1小匙.水半碗做法:1.鸡蛋打散成蛋液.小葱切末,西红柿切块.豆腐切方块再对角切成三角备用. 2.豆腐放进蛋液里 ...

吃货美食:鱼头炖豆腐,五彩回锅肉,香炒麻辣猪耳朵,酸笋炒肉的做法与步骤. 鱼头炖豆腐材料:草鱼鱼头:去肉鱼骨一副:北豆腐1块(300克):干香菇7-8颗:葱段儿4段儿:姜3-4片:蒜3-4颗:黄酒1 ...

酸菜烧海鲈鱼材料:海鲈鱼1条. 多种泡菜适量. 鱼酸菜1包.油适量做法 1海鲈鱼一条,用刀背剃去鱼鳞,不要用刀刃剃鳞,小心失手伤到自己.用双筷子经鱼嘴从鱼鳃上方穿过,再压住鱼鳃插入鱼肚中,要插到插 ...

回锅肉青蒜洗净切段:红甜椒去蒂及籽切菱形片:熏干洗净切三角片:猪五花肉洗净放滚水锅中煮熟捞出:待凉后切成4cm见方的肉片:锅中倒入油烧热,煎香蒜片和干红辣椒,放入猪肉片及熏干大火爆炒:待肉和熏干成金 ...

素炒芹菜香菇食材:芹菜1棵.新鲜香菇4朵.油适量.姜丝少许.盐少许 1.香菇切片,芹菜斜切成粗丝: 2.提前坐一锅水,水开后,将香菇片入锅中,焯30秒左右,捞出沥干水: 3.另起锅,热锅凉油,姜丝煸 ...

酸笋炒肉、枸杞木耳炒山药、秋葵炒蛋这几道家常菜的做法