冬季饮食坚持4个原则,吃出健康好身体!
由于冬季气候寒冷,人体的生理功能和食欲会发生变化。在这个季节合理的调节饮食计划,保证正常的营养供应,能够防止人们在冬季少生病,并且还能够提高机体抗病能力,可以说,冬季是饮食补充的最佳季节。
冬季是'饮食补充'最佳季节,4个原则,冬天吃出健康好身体
1、丰富充足的营养
冬季寒冷影响人体内分泌系统,增加甲状腺素和肾上腺素的分泌,能够促进人体内蛋白质的分泌。以及脂肪的分解,此外,冬季容易使人们热量流失过多,因此,冬季补充营养的主要途径是增加热能。
冬季饮食应补充产热营养素,如碳水化合物、脂肪、蛋白质等,能够提高人体的抗寒能力,优选蛋白质食物,比如牛肉,鸡蛋,牛奶等,以及一些豆制品,豆浆等。
目前,含碳水化合物的淀粉仍是我们热量摄入的主要来源,但在寒冷的冬季,它往往无法满足人体对热能的需求,会导致机体抗病能力低下,导致感冒、哮喘、气管炎和旧病复发。因此,冬季日常饮食中,可适当增加一些'肥甜味'的食物。
对于体质弱、无严重疾病的人,可根据自己身体的实际情况,配以营养丰富的食物,达到防寒补虚的目的。
2. 补充维生素和无机盐
冬季蔬菜数量少,品种相对单一,尤其是北方地区。入冬后,人体往往容易出现维生素缺乏,如缺乏维生素A、维生素B,尤其是维生素C,并导致许多老年患者出现口腔溃疡、牙龈肿胀、出血等症状。
冬季,妇女和老年人应增加无机盐和维生素的摄入量,特别是要保证钙和铁的充足供应。
3、冬季多吃补肾食物
冬季万物闭藏,人也应该顺应自然,遵循大自然的规律,在冬季最适合补肾,无论你处于哪个年龄段,日常上,首先多吃补肾食物,比如韭菜,核桃,枸杞等,或者专门吃一些黑色食物,比如黑米,黑豆,黑芝麻。其次,不要熬夜,早睡晚起为原则,再次,吸烟饮酒的朋友,如果想养肾,最好有节制,心态上,要保持平和。
4、防寒保暖,多做体育运动
比如忽视人体的生理抗寒性,依靠食物来保暖,吃太多高能量、高脂肪的食物和葡萄酒等,很容易引起和加重心血管疾病。因此,冬季应坚持适当的运动,比如慢跑,太极拳等,能够加速血液循环,增强胃肠道对营养物质的消化吸收,真正达到益食之目的。
冬季饮食有四大禁忌:
1、一忌寒食
冬季气候寒冷。不要吃粘的和冷的食物。尤其是老年人和儿童,他们应该吃熟食和热食。因为生冷食物不消化,会损伤脾胃。
2. 忌吃苦寒食物
苦寒食物可引起腹泻,易伤阳气,扰闭气,损脾胃;寒凉食物可引起腹泻。但也不宜吃性热的食物,容易生内火,比如榴莲,火锅,羊肉等,最好适量吃。
3、忌烈性酒
冬季可以适当喝低度白酒,最好喝葡萄酒。但我们只能少喝酒,多喝酒会伤脾胃。也不要喝过热的饮料,否则容易造成皮肤和粘膜损伤。
4、忌吃太多橘子
橘子是热量较多的水果。如果一次吃橘子太多,大人和小孩都会生气,出现口干、喉咙痛等症状。因此,橘子不宜吃太多。如果它们已经着火了,可以用50克海带。洗好后,可以切碎煮而不用茶。
冬季健康生活要避免四个误区
误区一:衣服越厚,身体就越暖和
穿太多太厚的衣服会影响人体的新陈代谢和血液循环,使人感到寒冷。有些人冬天穿厚衣服睡觉,既不暖和也不健康。
误区二:吃火锅暖身驱寒,吃火锅
冬天,吃火锅,就会温暖舒适。然而,有些人在冬天仍然远离火锅。如果口干舌燥,手脚发热,大便干燥,阴虚气虚的人应少吃或不吃火锅。
误解三:空调温度高舒适'空调病'不仅存在于夏季,也存在于冬季。冬天长时间住在空调房里,容易出现鼻塞、口干、头痛等症状。
误区四:晨练一定要'早起'
冬天要早睡晚起,早睡养阳气,晚起养阴气。因此,冬季晨练不宜过早。如果早晨气温过低,很容易诱发心脑血管意外。最好等到太阳出来再锻炼。尤其要注意冬季的大雾天气,空气质量很差,要避免大雾天气外出晨练。