张文平 || 麦忙
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麦忙
文｜张文平
天还没亮，还在甜美睡梦中的我们就被妈妈的一声声吆喝喊起来，不管有多么的不情愿，也要睁着朦胧的睡眼、拖着沉重的步伐赶去那块刚浇完两天水的麦地里拔麦子，不是割，而是拔，因为要用那块地做场，轧麦子的场。
一家人急急的赶到离家比较近的麦地里，分好陇，小孩少拔几陇，大人多拔几陇，就开始蹲着往前一把把的把麦子连根拔起，前边有人拔后边还得有人把拔完的麦子用麦稞捆起来放一边，一家人齐心协力拔出一块一亩见方的麦地后，大腿也酸的走路都难受了，不过，对于“春争日夏争时”的抢收季节来说，这点劳累只是一个小小的开始。这个程序叫做“拔场”。
拔完麦子后，还要再把这块地浇上水，用铁锹找平，铺上去年的麦秸，用“辊”（我们老家这么叫，轧麦子用的，用石子水泥做成的圆柱形的农用工具）一遍一遍的把这块地轧的硬硬的，便于把别的地块里的麦子运到这里来碾轧脱粒。这个程序叫做“杠场”（杠读四声）。
把这块“场”弄好后，就等它晾干，大家又去别的地割麦子了，割麦子之前，每家都把镰刀磨的快快的，到了麦地，弯下腰，左手抓一把麦子，右手拿镰刀往后一拉“嗤”的一下，一把麦子就被割下来。
大人们干的快，哧溜哧溜的几下就把小孩们落下好远，人多力量大，一块两亩多的麦地一早晨就被一家人全部“撂倒”了，然后大家在把割下的麦子一捆一捆的捆起来，条件好一点的人家都有了拖拉机了，差一点的还用家里的牲口运输。
爸爸就赶着家里的那头毛驴一趟一趟的把地里的麦子运到场里，到了场里，又要把捆好的麦子全部解捆散开，晾晒，到了中午天热的时候，爸爸就牵着家里的那头功臣毛驴拉着辊一圈一圈的轧麦子了，后来小姨家买了一台拖拉机（我家和小姨家一个村，我们两家麦收秋收都在一起干活），我们家那头老驴才光荣下岗。
六月的中午，小姨父顶着毒毒的烈日开着拖拉机一圈一圈的在场里轧麦子，转的头昏眼花，我们在一边也被晒的无精打采。轧上一个小时左右，从一个边开始，一家人一人负责一段，用杈把轧过的麦子抖一下翻个个，再进行下一轮的碾轧。这个程序叫“轧场、翻场”。
等把麦粒碾轧的差不多脱离了麦秸的时候，就开始“拾场”了，拾场就是把脱离了麦粒的麦秸都用杈杈到一边不碍事的地方，把麦秸拾完后，有的用木耙倒过来齿朝上，有的用扬锨（扬麦粒用的）把麦粒往中间的一个地方集中，前边有人推，后边跟着有人用大扫把扫，扫不动了再推，推完了再扫。
直到把所有的带着麦糠的麦粒都堆到一起，堆成一个小山包，这个时候，最怕的就是西北天上黑云滚滚，俗称“来天了”，要是真的不幸赶上一场大雨，这一场辛辛苦苦打下来的麦子就会被雨水泡了，影响了整年的收成。
但是那么倒霉的时候毕竟还是少的，大多时候，堆起来的麦子就等着下午来会儿风，“扬场”了。扬场就是拿扬锨除一锨，往高处一扬，借着风力把麦粒和麦皮分开，这个一般都是家里成年男人的活，因为看着简单的活，其实找准来风的方向，手劲和力道都得拿捏好。
我们小孩子有时候也学那么几下子，但是不是一锨上去落在自己头上就是扬的到处都是，如果下午没风大人就得在场里睡，等晚上来风的时候再把麦粒扬出来。
小时候最喜欢在场里睡，在柔软的麦秸上铺个被子，闻着浓浓的麦香味儿，嘴里叼根麦秆儿，望着天上一眨一眨的星星，吹着习习的凉风，爽透了。
大人扬完场，就把麦粒集中堆起来，我们小孩就管着挣口袋，大人拿簸箕什么的把丰收的麦粒装入蛇皮袋子，等把所有的地块收完以后，找个好天集中晾晒一下，因为这个时候的麦子还不十分干，直接入库的话会把麦子“唔”（受潮长芽）了。
最后的麦糠还要弄回家，这是牲口的口粮，轧完的麦秸也会在麦收完以后拉到家附近垛起来烧火做饭用，庄稼地里下来的东西全身都是宝，没有一点可浪费的东西。
关于麦收的程序我短短的这么几句话就说完了，可是真要干起来可是要十几天二十天才能干完，每天顶着烈日，挥汗如雨，又脏又累，还常常被麦芒划破了手，可是，当看到一袋一袋丰收的粮食，又觉得一切的苦累那么值得。
庄稼人看到丰收的时候都会眉开眼笑，那是庄稼人对土地的热爱，对美好生活的向往。
张文平，女，河北省景县，80年生人，受父亲影响喜爱文学，工作之余喜欢看一些人物、历史、乡土人情之类的小说散文。
曾有作品发表于《景县作家网》，也尝试着写一些杂文，希望得到各界老师前辈指导。与大家因文字结缘！
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