冬季，橘子皮和萝卜最搭，我家隔2天就喝，好多人不知道有啥用

寒冬已至，北方的气温越来越冷，虽然天气较为晴朗，但是风吹在脸上犹如“刀割”，大家待在暖气房里，显得极为舒服。不过时间久了，身体容易产生内火，经常口干舌燥，嗓子还不舒服，所以这个时候，就要多喝一些清润的汤品。

说到清润的汤品，多数人想到了银耳炖雪梨，其实还有很多食材都能有这样的作用，而且口感也非常不错，就像今天我们要分享的这道橘皮炖萝卜，或许很多人看到这两样食材，觉得非常不搭，但其实把它们放到一起，是真的厉害，不仅清甜好喝，对嗓子不舒服也有帮助，还能助消化，确实很不错。

【橘皮炖萝卜】

主要食材：橘子皮 萝卜 红糖 红枣 枸杞

第一步，准备四五个橘子放进碗里，加入适量的盐，再倒入清水，将橘子皮搓洗一下，洗掉表面的果蜡，接着咱们把橘子皮给它剥下来，尽量剥的完整一下，剥好的橘子皮继续放入碗里，加盐和清水，给它浸泡上10分钟。

第二步，准备半个绿萝卜洗干净后，切成滚刀块备用。

第三步，准备一小把枸杞，加一小勺面粉，倒入清水把枸杞清洗一下，面粉可以吸附表面的脏东西，这样枸杞洗的更加干净，洗干净后再冲洗几遍。

第四步，准备几颗大红枣洗净后，把枣核去除。可以找一个比较硬的吸管，这样就枣核就比较简单了。枣核去完后，把红枣切成两瓣。

第五步，砂锅里面倒入切好的萝卜和橘子皮，放入红枣，然后加入足量的清水，盖上锅盖大火烧开。

第六步，水煮开之后，用勺子稍微搅动一下，放入几块红糖搅拌均匀，再放入枸杞，搅拌均匀后盖上锅盖继续煮上10分钟，时间到了后关火就可以盛出来了。

一道清甜可口的橘皮炖萝卜就做好了，冬天给家人多喝一些萝卜橘皮水，不仅营养，，而且对于嗓子不舒服，咳嗽有很大帮助，淡淡的橘子味道，加上萝卜的清甜，味道还真不错，如果孩子不爱吃饭，经常喝这个汤，还能有助于开胃消食，喜欢的朋友不妨收藏起来试试。

用最简单的 食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会为您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！