油炒花生米，很多人第一步就错了，教你这个窍门，又香又脆又下酒 / 开普饭

油炒花生米,很多人第一步就错了,大厨教你一招,又香又脆又下酒

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今天和大家分享一个炒花生米又香又脆不发软的小妙招! 首先第一步,我们把花生放到清水中浸泡5分钟,浸泡有两个作用,一个是洗去花生米表面的灰尘,第二个是可以有效的防止花生米表皮在炒的过程中变焦. 5分钟后 ...

青椒炒鸡蛋青椒炒鸡蛋的主要材料为青椒及鸡蛋青椒富含维生素B.维生素C.胡萝卜素.纤维素及多种矿物质:而鸡蛋,除了维生素C含量较低之外,几乎含有人体所需的全部营养物质.二者搭配做菜,可起到互补的作用. ...

※转载内容请标明来源※ 导读:油炸花生米,看似再普通不过的一道家常菜,但生活中很多朋友却都做不好,要么就是炸的花生米容易过火,要么就是花生米的口感发皮.下面二丫就为大家分享油炸花生米做法,掌握&quo ...

空心菜,目前在市场上面卖得比较多,价格也比较实惠,空心菜买过来,我们基本上都是用来清炒,但是好多朋友在炒空心菜的时候,第一步就做错了,而且炒出的空心菜出水又发黑.一位大厨教过我一招,炒出的空心菜翠绿不 ...

油炒花生米，很多人第一步就错了，教你这个窍门，又香又脆又下酒