夏天到了,西红柿一定这样吃,酸甜适口,做法简单,三分钟搞定
西红柿也被称作“番茄”“洋柿子”各地的叫法稍微有些不同,由于最近天气炎热,上街买菜时随处都可以看到新鲜的西红柿,红彤彤的很是漂亮。
今天上街就买了几斤西红柿,买回来后迫不及待的赶紧做了一盘凉拌西红柿,酸甜适口,吃着特美味,三分钟就能做好,做法简单快速有营养。
食材准备:
西红柿,白糖
做法:
1、将新鲜的西红柿清洗干净,(挑选西红柿时一定要选择粉红色的,自然成熟的西红柿多汁,果肉红色,籽呈土黄色)
2、将西红柿放在案板上,用刀切成厚薄均匀的薄片,不喜欢切成片的也可以直接切成块,摆放入盘中,糖拌西红柿最好不要去皮,西红柿皮中含有大量的番茄红素。
3、在西红柿上均匀的撒上一层白糖,一盘开胃消食,美容的糖拌番茄就做好了。
在炎热的夏天,人们食欲减退,常吃些糖拌西红柿、可解暑热,增进食欲,帮助消化呦,喜欢的朋友赶紧做点尝尝吧!
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