企业成长能力是指企业未来发展趋势与发展速度，包括企业规模的扩大，利润和所有者权益的增加。企业成长能力是随着市场环境的变化，企业资产规模、盈利能力、市场占有率持续增长的能力，反映了企业未来的发展前景。本文为成长能力系列文章之肉制品篇，共选取7家肉制品上市企业作为研究样本。
核心数据：
成长能力排行前三企业：华统股份、上海梅林、龙大肉食
各子榜单榜首企业：华统股份“营收第一”；上海梅林“净利润第一”；金字火腿“毛利第一”；上海梅林“扣非净利润第一”。
近五年营收复合增长前三企业：华统股份、龙大肉食、金字火腿。
近五年毛利复合增长前三企业：金字火腿、煌上煌、华统股份。
▲7家肉制品上市企业近五年营收及复合增长率 制表：数说商业从近五年营收复合增长率来看，7家企业全部实现正增长，华统股份、龙大肉食、金字火腿、煌上煌以及上海梅林等五家企业增幅均达到两位数，其中华统股份以33.12%的增长高居榜首，从2014年的16.30亿元，到2018年的51.18亿元，四年时间收入增长超过3倍。此外，龙大肉食也有25.42%的增长。
▲7家肉制品上市企业近五年净利润及复合增长率 制表：数说商业从近五年净利润复合增长率来看，有5家企业实现正增长，上海梅林、华统股份、煌上煌以及龙大肉食等四家企业增幅均达到两位数，其中上海梅林2014年净利润仅0.68亿元，此后连续四年大幅增长，年复合增长高达45.65%。得利斯和金字火腿两家企业均为负增长，分别下滑30.86%和35.00%。
▲7家肉制品上市企业近五年毛利润及复合增长率 制表：数说商业从近五年毛利润复合增长率来看，有6家企业实现正增长，金字火腿、煌上煌、华统股份、龙大肉食以及上海梅林等五家企业增幅均达到两位数，其中金字火腿2014年毛利仅为0.65亿元，到2018年达到1.74亿元。此外，煌上煌和华统股份两家企业增幅也都超过了20%。而得利斯则下滑了2.71%。
▲7家肉制品上市企业近五年扣非净利润及复合增长率 制表：数说商业从近五年扣非净利润复合增长率来看，有5家企业实现正增长，上海梅林、华统股份、龙大肉食以及煌上煌等四家企业增幅均达到两位数，其中上海梅林年复合增长达到22.91%。得利斯和金字火腿两家企业均为负增长，其中金字火腿下滑高达84.38%，2017和2018连续两年扣非净利润均为亏损。1、本文主要以A股上市企业作为研究对象，选用的成长能力指标有营业总收入复合增长率、净利润复合增长率、毛利润复合增长率以及扣非净利润复合增长率。2、净利润复合增长率和扣非净利润复合增长率计算中，剔除了净利润和扣非净利润为负的年份，其中金字火腿净利润，以及得利斯净利润、扣非净利润复合增长率均取平均增长率。3、成长能力排行榜单中，各项指标得分按照10/7的比例换算得出，综合得分为各项指标的平均值。4、各项指标都只是一个参数，并不能全面、准确地反映一家企业的未来。本文内容仅供参考，并不构成任何投资建议。5、本文参考三级行业分类，个别企业由于主营业务变动，行业划分可能有所出入。
▲7家肉制品上市企业成长能力排行榜单 制表：数说商业
