民间草药:鸡屎藤

鸡屎藤,一听名字便觉味儿不大好闻,这源于它的叶。摘下搓一搓,有臭臭的腥味,鸡屎味。这还不算,以其藤叶做出的某类小吃,看起来像鸡屎一样,加之为草质藤本植物,鸡屎藤、臭腥藤之名于是传叫开了。
为茜草科鸡矢藤属,攀援于其他植物或岩石上,基部木质,高2~3米,其茎呈扁圆柱形,稍扭曲。叶对生,卵形、椭圆形、矩圆形至披针形都有。
秋季是它的开花时节,圆锥花序腋生及顶生,分枝为蝎尾状的聚伞花序。花白紫色,浆果球形,成熟时光亮,草黄色。长江流域以南多见,溪边、河边、路边、林旁到处有生长。
到处有生长,采摘起来便相对方便,为了药用采摘它吗?
鸡屎藤有许多药用功效不假,这个后头再说。在南方民间,鸡屎藤其实是与北方的荠菜有得一拼的乡野美味。其叶之臭,只是初次相识为你送上的一份特别之礼,正所谓不打不相识,沁人肺腑的清香,舒心的气息,是在久闻之后获得的。
由此,在海南省澄迈县一带,虽说鸡屎藤粑仔(类似汤圆),一看外观就能和它的名字联系起来。然而其回甘而香的鲜美,却让人念念不忘,可作为产后妇女、术后患者、体虚病人的补品。
广东人也喜欢吃鸡屎藤,他们用其叶子加工粉饼,称为“鸡屎藤饼”。主要做法是把鸡屎藤叶采集下来,水洗干净,用石磨把叶片磨成细碎状,晒干,与糯米同磨成粉,加红糖与水调成面团,用饼格压制成不同形状,一并炊熟就可。可以散障毒,清热气,还可以去疳积。
药用部位为全草及根。具臭味的药材,通常味辛,发散能力强,能行气活血,祛风除湿。加之其味甘,能滋补和中、缓急止痛。微苦,能清泄火热、泄降逆气。故鸡屎藤又可消食化积,健脾除湿,利水消肿,活血止痛。甚至因滋补和中而能补虚劳,因健脾除湿、利水消肿,而能减肥等。
名老中医陈源生几十年来屡次将鸡屎藤用于肝胆脾胃诸病,证实其有健脾消食,利水消胀等良好效果。其最初用鸡屎藤,是受同乡李姓草医的启发,李草医的祖传疳积秘方,正是用鸡矢藤研成细末。
通则不通,痛则不通。对于痛症如癌痛、风湿痛来说,鸡屎藤的行气活血 、祛风除湿作用,正可用于疏通,止痛。有实验表明,鸡矢藤用作注射液,镇痛作用虽不如吗啡起效快,但维持时间比吗啡长。
相关选方:
1、治气郁胸闷,胃痛:鸡屎藤根一至二两。水煎服。
2、治食积腹泻:鸡屎藤一两。水煎服。
3、治小儿疳积:鸡屎藤干根五钱,猪小肚一个。水炖服。
4、治阑尾炎:鲜鸡屎藤根或茎叶一至二两。水煎服。(《福建中草药》)
5、治背疽:鲜鸡屎藤二两,酒水煎服。渣或另用鲜叶捣烂敷患处。(《福建中草药》
(1—5方出自《福建中草药》)
6、治妇女虚弱咳嗽,白带腹胀:鸡屎藤根四两,红小芭煎头四两。炖鸡服。(《重庆草药》)
7、治红痢:鸡屎藤根四两,路边姜二两。炖肉服。(《重庆草药》)
8、治小儿脱肛:皆治藤近根之头,老者,酒蒸晒十次,和羊肠煮食之。(《岭南采药录》)
9、治关节风湿痛:鸡屎藤根或藤一至二两。酒水煎服。
10、治有机磷农药中毒:鸡屎藤三两,绿豆一两。水煎成三大杯,先服一大杯,二至三小时服一次。药后有呕吐腹泻反应。
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