为什么爱喝酒的人要喝咖啡？

很多朋友都爱喝酒，很多朋友即使不爱喝酒也要为了工作区应酬。市面上各种护肝的产品和保健品鱼龙混杂，这里作者就向您介绍一款特别适合饮酒人士护肝的东东，咖啡！American Society for Nutrition’s annual meeting（美国营养学年会）2019年已于6月8日-11日在巴尔的摩召开，会上来自当地的约翰霍普金斯大学医学院就向科学家们展示了其对咖啡的研究成果：减少肝脏疾病的发病率，并能恢复由饮酒而造成的肝脏损害！

约翰霍普金斯大学的研究小组一共选取了14,208名年龄在45-64岁的有较高动脉粥样硬化风险成年人，持续26年向他们发放问卷调查，特别对其饮用咖啡及肝脏疾病患病率方面进行了更加细致的调研，比如收集病例、死亡证明及护理计划等等。因此在本届大会研究小组用26年的成果告诉世人，咖啡可以降低21%的高危人群肝脏疾病的风险。

而Southampton University（南安普顿大学）的研究人员更是详细收集了9份长期观察性研究共430,000名参与人员的研究记录，明确了每天2杯咖啡可以有效地减少44%由酒精引起的肝硬化，每天1杯咖啡可以减少22%的风险，当然3被咖啡可以减少57%，而四杯咖啡可以减少65%。当然我们根据收益费效比的考虑，还是每天2杯更合适老人的节奏。

因此，我们养老设施的一层大厅，您一定会看到每日繁忙的咖啡厅，原因是爱好饮酒的老人值得拥有一点小乐趣！

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