新鱼冲击!大鱼价格依然坚挺!十一黄金周临近,各地积极出鱼 | 杰大饲料特约

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担心市场不旺,鱼中谨慎备货

  • 文/ 水产前沿 实习编辑 黄家茵

  • 图/ 杰大饲料

一周行情综述

临近十月,多地主产区新鱼集中上市,市场鱼量增多,拖累多地鱼价略有下滑。广东整体鱼价回调0.5元/斤左右,中小规格鱼偏多,消费不旺,很多鱼中国庆谨慎备货,令大鱼鱼价略受影响,但大鱼依然受鱼车追棒。四川新鱼上市,市场更青睐质量较好的新鱼,老鱼鱼价比上周回调0.5元/斤,目前与新鱼鱼价等位。湖北、湖南市场不旺、鱼量太多,老鱼皆有0.5元/斤的跌幅,湖北市场的新鱼开价一般。浙江湖州新鱼上市但开价不高,主要也是受到外围新鱼较多的影响。

国庆黄金周临近,多少对鲈鱼的消费起到拉动作用,不过近期多地新鱼上市量会越来越多,难免对鱼价产生影响,按照往年情况推测,十一黄金周基本上会是下半年鲈鱼鱼价上涨的最后机会,之后的鱼价会逐步下行,各位养殖户注意理性分析鱼价走势,按照自身实际情况把握出鱼时机。

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主产区行情简析

广东佛山:本周8两上报价15-15.5元/斤;6两上报价12.5-13.5元/斤,7两上报价13-14元/斤,整体皆有0.5元/斤的跌幅;鱼头够大、大鱼占比够多,实际成交价会相应略有上浮。现在市场上新鱼整体规格还偏小,受中小规格的鱼上市增多,业内人士认为规格较小规格的鱼价格后市还会有一定影响;大鱼依然很受欢迎,但现在很多鱼中拉够了过节的鱼,谨慎备货,不敢拉太多,因此价格受到影响。

浙江湖州:老口统货报价13.3-13.8元/斤,由于老口鱼基本清完,价格仅供参考。新口鱼开始上市,8两上挑条子报价13.5元/斤,新口统货(七成)报价12.5-13元/斤;新口开价不是很高,主要是受到外围新鱼较多影响。

江苏吴江:8两上报价15.5-16元/斤,统货报价14.8-15元/斤,价格持稳,主要是吴江目前存塘老鱼很少,基本结束,并且当地养新口的养户很少,价格仅供参考。

四川成都:老鱼9两上报价18元/斤,对比上周有0.5元/斤的降幅;新鱼大量上市,9两上报价18元/斤。相比于老鱼,市场更偏好整体质量较好的新鱼,使得老鱼价格下滑。养户们也担心国庆之后价格下滑,出鱼积极性较高,排队出鱼中。

湖南华容:8两上报价14.5-15元/斤,对比上周有0-0.5元/斤的降幅。目前华容新鱼还很少,市场还是以清塘老鱼为主,整体鱼身质量略差,市场需求一般,价格有所下降。

湖北武汉:老口8.5两上报价14元/斤,对比上周有0-0.5元/斤的降幅;新鱼上市,8.5两上报价13-13.5元/斤。目前武汉市场鱼很多,老口新口一起出,养户们担心国庆之后价格进一步下滑,都在排队出鱼,及时止损。

河南郑州:新口上市了,9两上报价16-16.5元/斤,整体规格要求比较大,平均达到1.2-1.3斤,鱼规格偏小会卖不出;老口9两上报价16-16.5元/斤,与上周一致;现在市场还是偏好拉老鱼,并且一般塘头开价会比新鱼高一些,开高的话有17元/斤,如果整体规格再大,也有开到17.5元/斤的情况。

全国7大产区塘头价对比

地区

规格/尾

加州鲈塘头价(元/斤)

9月22日

9月29日

涨跌

广东

佛山

6两上

(新鱼)

13-14

12.5-13.5

0.5↓

7两上

(新鱼)

13.5-14.5

13-14

0.5↓

8两上

(新鱼)

15.5-16

15-15.5

0.5↓

浙江

湖州

大统货

(老口)

13.3-13.8

13.3-13.8

统货

(新口)

-

12.5-13

-

8两上

(新口)

-

13.5

-

江苏

吴江

8两上

15.5-16

15.5-16

统货

14.8-15

14.8-15

四川

成都

9两上

(老鱼)

18.5

18

0.5↓

9两上

(新鱼)

-

18

-

湖北

武汉

8.5两上

(老口)

14-14.5

14

0.5↓

8.5两上

(新口)

-

13-13.5

-

湖南

华容

8两上

15

14.5-15

0-0.5↓

河南

郑州

9两上

(老口)

16-16.5

16-16.5

9两上

(新口)

-

16-16.5

-

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