法国葡萄酒AOC等级详细划分！

很多朋友一说起AOC

总感觉是法国葡萄酒分级中的最高级别

其实，相比那些餐酒而言

AOC确实要高一个档次

但是AOC也是分三六九等的

由低到高依次为

大区级、地区级、村庄级、葡萄园级

今天就为大家详细解释一下！

大区级AOC

大区级AOC的标注方式通常为

Appellation+大产区+Controlee

例如

Appellation Bordeaux Controlee

意为波尔多法定产区

Appellation Burgundy Controlee

勃艮第法定产区

说明从葡萄种植开始

直至酿完装瓶结束

一直在一个产区内进行

地区级AOC

地区级AOC要比大区级AOC略高一级

标注方式为

Appellation+地区+Controlee

例如

Appellation Medoc Controlee为

梅多克子产区酒

Appellation Grave Controlee为

格拉夫子产区酒

表示从葡萄种植到酿造完装瓶

都在所标准的子产区内进行

村庄级AOC

村庄级AOC要比地区级AOC略高一级

标注方式为

Appellation+村庄+Controlee

例如

Appellation Pauillac Controlee为

波亚克村产酒

Appellation Margaux Controlee为

玛歌村产酒

说明葡萄只来源某一个酒村

葡萄园级AOC

葡萄园级AOC要比村庄级AOC略高一级

标注方式为

Appellation+葡萄园名+Controlee

这种方式通常在勃艮第产区较为常见

例如

Appellation Romanee.Conti Controlee为

罗曼尼康蒂葡萄园所产酒

说明从葡萄种植到酿造完毕装瓶

都在罗曼尼康帝酒庄完成。

总结

关于法国AOC葡萄酒的详细划分

大家也无需死记硬背

只要记住一句话就行

标注的区域面积越小

葡萄酒等级也就越高