螃蟹和柿子千万不能一起吃？原来是真相是这样 / 开普饭

到了螃蟹和柿子一同上市的季节,但是民间一直传说这是一对"冤家食物",一起吃会中毒! 为什么会有这种说法呢? 原来,柿子中含有一种叫鞣(rou)酸的物质,螃蟹又含有丰富的蛋白质,鞣酸 ...

送一个朋友去站台,转身遇见一卖蟹的,想着秋风一日凉过一日,这时节蟹也应该长成了,于是上手捏了捏,果然壳已经很硬了,遂买了五只. 拎了上笼蒸,折蟹腿,拆蟹壳,果然肉满膏丰,家中老少皆嫌麻烦,只我一人饭后 ...

秋天到了,是柿子市场的季节,大家都知道柿子吃起来甜,好吃,不油腻,其实柿子不仅味道好,营养价值也很高,你知道吗?吃柿子还可以治病呢!让我们看看柿子能治什么病. 饮食治疗效果: 1. 冷腹泻,水腹泻:2 ...

俗话说"一个柿子十副药",这一句话就道出了柿子的养生价值. <本草纲目>中记载"柿乃脾.肺.血分之果也.其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功. ...

昨天来源丨科普中国(ID:Science_China) 作者丨王思露 (国家高级食品检验师,中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员) 审核 | 刘少伟 (华东理工大学食品药品监管研究中心副主任. ...

现在不养生,将来养医生.千万别赢了事业而输了健康.学点老祖宗养生知识,对您有益无害,新朋友请您点击上面蓝色字体养生杂志,再点击关注.这样您每天就可以免费收到我们的养生文章了. 秋季是吃柿子的最佳季节, ...

BTV养生堂俗话说"秋风起,蟹脚痒:菊花开,闻蟹来."在这个西风渐起丹桂飘香的季节,餐桌上怎么能少得了螃蟹的身影呢? 螃蟹不仅味道鲜美,还富含优质蛋白,且有十余种游离氨基酸,很利 ...

中秋将至,螃蟹是所有人心里的节日佳肴. 螃蟹味道鲜美,然而如果吃不对,里面就藏着巨大的隐患! 34岁的阿峰是温州泰顺人,平时喜欢喝酒,患有酒精性肝病. 某天,阿峰吃了两个螃蟹,第二天就发现小腿有红肿, ...

今天就说说这个吃螃蟹,你会吃嘛,首先呢咱们要知道吃螃蟹,吃几月的螃蟹,什么时候母蟹好吃什么时候公蟹好吃?咱农历九月一般是母蟹肥.一般到十月的时候一般是公蟹比较肥.所以咱们吃螃蟹的时候要看这个 ...

俗话说秋风起,蟹脚痒其实痒的不是蟹脚而是人心秋风渐起.叶渐黄的季节没有人能拒绝一只膏满肉肥的螃蟹有人说没有吃过螃蟹的秋天是不完整的亮红丰腴的蟹黄凝脂白玉般的蟹膏肥美鲜香的蟹肉 ...

DingXiangYiSheng 丁香医生昨天传言:螃蟹不能和柿子一起吃. 真相:如果吃的是成熟的柿子,就不用担心. 鉴别要点之所以有这种说法,是因为柿子中含有鞣酸,而螃蟹富含蛋白质,二者 ...

螃蟹和柿子千万不能一起吃？原来是真相是这样