最冷三九到，吃5宝、防4病！做好这几点，健康过冬，全家少生病！

原创 养生厨房 btv养生厨房 昨天

今天起就进入了最冷的三九天，尤其是今年寒潮来袭，很多地区比往年同期更冷。这种恶劣的天气下，各种疾病都爱找上门来。

但同时也是进补的好时机，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。此时人体阳气敛藏，气血运行缓慢，进补事半功倍。

三九养生，这几宝要常吃

01

第一肉：羊肉

羊肉味甘、性温，入脾、胃、肾、心经。有温中补虚、健脾补肾、补气益血的功效，是冬季必吃的美食，冬天吃有助于温阳散寒，预防疾病。

冬天怕冷、体寒的人，可以常喝黄芪羊肉汤来补益暖身。

黄芪羊肉汤

食材：羊肉（瘦）150克，干姜30克，黄芪15克，红枣15克，食盐、葱花、花椒、八角少许

做法：干姜、黄芪、红枣洗净，羊肉切块，与花椒、八角一起放入锅中炖煮。开锅后调入盐、葱花，小火炖至羊肉微烂即可。

功效：温补阳气、暖身散寒、补肾，尤其适合阳虚人群。

02

第一菜：白菜

俗话说，“百菜不如白菜”，中医认为白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。

大白菜中富含粗纤维，能润肠通便，预防便秘。冬季吃肉较多，空气也比较干燥，常吃白菜有助于清热、防上火。

养生白菜汤

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03

第一根：萝卜

“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，萝卜是深受大家喜爱的冬季养生菜。萝卜生吃偏凉，有生津、润燥、化痰的功效，熟吃偏温，降气、健脾、运食更强。

不同颜色萝卜的区别：

红色入心，心里美萝卜清心火，适合口舌生疮、心烦、失眠的人。

青色入肝，青萝卜清肝火，适合眼屎多、脾气急躁的人。

白色入肺，白萝卜清肺火，适合咳嗽痰黄、便秘的人。

萝卜的养生吃法

养身厨房

立冬后白萝卜炖它吃，防癌、降脂，还能提高免疫力！医生都在悄悄吃~#立冬 #养生 #食疗

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04

第一豆：黑豆

冬天是补肾的好季节，黑色入肾，可以常吃黑色食物。中医认为，黑豆味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。

三宝补肾糊

食材：黑豆50克、粳米30克、板栗5枚，这些是两人份的量，可以根据实际食用的人数加减调整。

做法：

1、黑豆和粳米提前浸泡一夜，沥干水分备用，板栗剥壳。2、泡好的黑豆和粳米放入豆浆机，加入剥好的板栗。

3、倒入600毫升水，打成豆浆即可。

05

第一果：柚子

现在正是吃柚子的季节，它富含果胶，有利于降低低密度脂蛋白胆固醇，维生素C含量也很丰富，可以降低血液中的胆固醇，还含有类黄酮物质，有助于调节血脂。

吃完果肉后，果皮也别浪费，配肉蒸着吃，比肉还香。

果皮扣肉

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三九天，防好四种病

三九天是多种疾病的高发期，我们养生一定要做好预防。

01

心脑血管疾病

天气的骤冷，会导致血管骤然收缩，血管变硬变脆，易导致血压升高，血压波动大加速动脉硬化的速度，所以冬季是心脑血管疾病的“魔鬼季节”。

尤其是夜间更是脑梗的高发时间。提醒中老年朋友们，一定要喝好两杯水：

睡前喝200ml水，早晨血黏度不仅不会上升，反而能有所下降。不过不要喝太多，晚上频繁上厕所，不利于休息；

起床后早餐前空腹喝200ml水，能稀释血液。

02

呼吸系统疾病

冬季比较干燥，早晚以及室内外温差大，呼吸道黏膜不断受到刺激，抵抗力减弱。

有数据统计，冬季感冒、支气管炎、肺炎等呼吸道感染疾病患者比平时高出2-3倍！

要尽量避免与冷空气直接接触，出门戴好口罩。重视防寒保暖，及时增加衣服，特别要重视头部、胸背和足部的保暖，防止感冒着凉。

03

骨关节疾病

冬季骨关节疾病易复发，患病部位要提前做好保暖，比如戴护膝等。晚上可以多用热水泡脚泡腿，增强四肢血液循环。

还可以用粗盐加花椒小火炒热后装入布包中，放在疼痛的部位热敷。

04

消化系统疾病

在寒凉的刺激下，胃酸分泌增加，胃肠会发生痉挛性收缩，人体的消化功能逐渐下降，胃肠道抗病能力减弱，如果还吃生冷的食物，很容易诱发胃肠道疾病。火锅、肥腻的肉类等食物吃多了，同样会加重肠胃负担。

冬季进补要有度，做到饮食清淡，膳食均衡，避免辛辣、刺激、生冷的食物。

三九天疾病高发，同时也是养生好时机

近期多吃这几宝，补益养身

防好4种病，健康过冬

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