桃树在修剪之前你应该了解的几个关键问题

目前国内果树生产正在面临转型,技术、模式方面较以前都有很大变革。上次讲了苹果的高纺锤树形,今天对桃树上的一些新模式再来介绍一下。

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第一部分:桃树与整形修剪相关的生长结果特性

1、喜光性强:留枝量宜少,要枝枝见光。

2、萌芽率高、成枝力强、芽具早熟性:枝量增加快,长树快,夏季修剪效果好。

3、干性较弱,极性较强:容易上强和外强,结果部位易上移和外移。

4、易成花:结果早,新枝结果,要勤截缩。

5、潜伏芽少、寿命短:更新困难,要注意结果枝组的培养与更新。

第二部分:现代桃树整形修剪的主要趋势
机械化

劳动力成本越来越高,农业劳动力越来越紧,果树机械化是必然的趋势。要想实现机械化,果树树形要标准、规范、简单。

机械疏花。树形要标准、规范、简单,便于机械化操作。

机械疏花效果

机械修剪

花期复剪。对个别过密的,在操作台上,用高支剪,适当疏除一下。不像咱要爬上梯子,用小剪刀。

轻简化

1、劳动力成本

(中国用工最多、酬金最低、成本最高)(原永兵)

2、省力化

桃树不同树形夏剪和冬剪用工表(陈海江,2013)

宽行密株

宽行:通风透光好,管理方便,便于机械化作业。

密株:密度大,便于选用小冠树形,树体结构简单,便于掌握,上产量快。

株距:推荐用1-1.5米。

行距:一般应比株距大2-3米,具体根据树形而定(见下表)

第三部分:桃树整形中的几个关键树体结构
骨干枝

骨干枝:指构成树冠骨架的永久性枝。主要是指中心干、主枝和侧枝等。

骨干枝的级次:骨干枝依其分生次序和主从关系形成级次。中央领导干:0级;主枝:1级;侧枝:2级;副侧枝:3级;……

骨干枝的数量、大小、着生状态、分布排列状况等决定着树体形状、大小和结构,是决定果树能否获得优质丰产的关键因素。因此简化树体结构,主要是简化骨干枝。

1、减少骨干枝级次

传统的稀植大冠树形:骨干枝级次多,枝间矛盾也多,主从关系复杂。而现代密植小冠树形,像主干形、Y(U)字形、斜干形等在中干上直接着生结果枝或小型枝组,在很大程度上简化了整形修剪程序。

2、减少单株骨干枝的数量

单株骨干枝数量越多,培养起来年限就越长,也越困难,要考虑它们之间的方位和相互关系及枝势平衡问题,经常发生主从不分、势力不协调、风光空间矛盾等问题。如果单株骨干枝少了、稀了,甚至没有了,就不存在这些难解的矛盾了。

桃树形演变

左边的数据,专业人士也很难记清楚,不如右边这样出来一根棍,上去就让它结果,省事,这就是简化树形。

桃稀植大树(拍摄于2015.03.31单县)。一亩地种上20来棵,4-5米的株距,6-7米的行距。树体结构复杂,培养需要年限很长,一般人很难培养出来,机械操作更不可行。因此需要对这样的树形简化。

密植小冠树形--主干形:一主枝,出来就是结果枝。

密植小冠树形(Y字形):两个主枝,没有侧枝,出来就是结果枝。

2004年春天,我建的园子,这个图片拍摄于2006年。密植小冠树形(双斜干形),或者叫“两边倒”。双行带状栽培,半边一棵,行距4米,一亩地栽333棵。也是一个主干,出来往两边拉,适合密植。

传统稀植大树特点:

1、株距4-5米,行距5-6米,亩栽22-33株。

2、三主枝开心形为代表,每主枝配3-4个侧枝。

3、单株骨干枝数量10多个,亩骨干枝数量200、300多个。

4、树形结构复杂、技术要求高,培养年限长,进入丰产期晚,结果部位易外移。

5、营养有效利用率低、无效消耗大。

小冠树形特点:

1、单干或双干,1-2个骨干枝,并且直接着生结果枝,结构简单,容易掌握,便于机械化作业。

2、成形快:一年成形。

3、早果早丰:第二年结果或丰产,以果压冠。

小冠树形数字化管理

推荐树形:主干形、斜干形、双斜干或Y(U)字形

株距0.5-1-1.5米,行距3-4米,亩栽111-222-333株,亩骨干枝数量222-333个。

一棵树相当于稀植大树上的一个骨干枝,十几棵树相当于原来稀植的一棵树!但是稀植一棵大树要好几年长成,现在一棵小树一年就长成了,所以有利于早结果,早丰产。

调整骨架

剪树要先解决好骨架问题。

案例1:菏泽-高庄-汲尧,三年生桃树,株距2,行距4米,骨干枝多,主从紊乱。调整目标:2主枝Y字形,可配侧枝和枝组。

修剪前

去掉大枝后,侧枝还比较多。但如果大枝不去,小枝就没有空。整形修剪正确思路:大枝要稀,小枝要密。要求先动锯,再动剪刀。不要大枝不敢动,上去光剪小枝。

案例2:调整骨架-三主枝开心形

修剪前:树形比较乱,中间有一个主枝,旁边也有很多大枝。

去掉中间枝,再进一度调整后,留3主枝。下面还有一些小枝,因为大枝剪的重,小枝要适当多留,不然剪得过重,第二年容易旺长。

分枝角度

分枝角度:一般指枝干与垂直线之间的夹角。在苹果课程里讲过“丰产不丰产,角度很关键”,其实在很多果树上都一样。只是不同的果树对角度要求不一样。

(1)分枝角度小

优点:有利于树冠向高处扩展,充分利用上部空间,扩大结果面积,立体结果,风光条件好,提高产量和品质。

缺点:枝干顶端优势强,容易上强,结果部位易上移,控制较难(如桃主干形);树太高,操作也不便。

(2)角度过大

枝干背上优势太强,冒条严重,结果平面化,只在下部结果,上部不结果。

(3)分枝角度大小适宜

枝干前后、上下,势力均衡、缓和,光照充足,早果、高产、品质优。

适宜角度:

单干开张20-30°

两干夹角40-60°

一年生树,两枝夹角40度

二年生树,两枝夹角40度

两枝夹角45度

两枝夹角50度(最理想)

也是比较适宜的角度

无侧枝Y字形(两枝夹角80度)

单枝开角60度,角度太大,背上枝优势太强,冒条严重。

延长头的修剪

剪树要先找树头、枝头。

对延长头的一般要求:顺直、有一定生长势力、单轴、角度适宜。

修剪前的延长头(左):延长头比较多,也比较乱;修剪后的延长头(右):头出了来了,结果枝在两侧疏散分布,间隔20公分左右留一结果枝。

修剪前的延长头(左),修剪后的延长头(右)

修剪前的延长头(左):两主枝竞争比较严重;修剪后的延长头(右):头比较明显,下面都是结果枝。

均衡树势

树势是树体表现出来的生长、结果能力,是树体生长势与生长量的综合体现。树势是进行修剪的一个重要依据,均衡树势也是修剪的一个重要任务。

树势和枝势的强弱判断:树体枝干(尤其是一年生枝条)的长度、粗度及枝类组成等。

1、树势3种类型:强旺树势、中庸健壮树势、衰弱树势

中庸健壮树势标准:对于大多数丰产稳产苹果树,外围延长枝在30cm左右,长、中、短枝比例为1:2:7。

对于不同品种群的桃树来说:常见的北方品种群以中短果枝、花枝状果枝结果为主,南方品种以中长果枝、长果枝结果为主。

修剪先看树势,因为中庸健壮树势最好,太旺的我们要让他弱下来,太弱的要扶持起来。

2、树势强弱差异的表现及要求:

有的全树整体过旺或过弱;

有的测试树冠上下之间,或内外之间,或不停级次枝干之间,或同级次枝干之间,都会表现出势力或强、或弱等不均衡。

均衡树势包括调节树体整体的生长势和平衡树体各局部之间的生长势两个方面。

3、影响树势或枝势的因素:

1)枝叶量:正相关。也就是说枝条越多、叶片越多,长得越快。

2)花果量:负相关。开花结果是生殖生长,是消耗营养,不能制造营养。营养消耗越多,树势越弱。比如一棵树本来很旺的,这一年结果很多,下一年就弱下来了。

3)修剪量:剪去枝条的总量。尽管个别修建措施可以起到局部促进生长的作用,但任何修剪措施对果树整体或整个母枝来讲都有削弱或抑制营养生长的作用,且修剪量越大,削弱作用也就越大;夏季修剪的削弱作用又强于冬季修剪。(负相关)

4)分枝角度:负相关。角度越小,长的越强。角度越大,长的越弱。

4、均衡树势的方法

抑强:加大角度;加重修剪(尤其是夏剪);多疏强旺营养枝,甩放中庸平斜枝,去强留弱,多留花果等。

扶弱:减小角度,轻剪多留营养枝,适当短截和回缩,留壮枝壮芽带头,少留花果。

今天就讲这些,关于桃树主要树形及优缺点和桃树长枝修剪技术敬请期待下次课程。


责任编辑:温泽泽

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