陈皮配搭

1

陈皮+枸杞=健脾止咳

推荐食谱:陈皮枸杞茶

作用:缓解寒咳、促进消化

食材:陈皮2克、枸杞6克

做法:将上述食材一同冲泡饮用。

2

陈皮+赤小豆=清热祛湿

推荐食谱:陈皮百莲赤豆汤

作用:清热、祛湿、养心安神

食材:陈皮5克、赤小豆70克、去芯莲子20克、百合10克

做法:赤小豆提前浸泡1个晚上。莲子、百合提前浸泡1~2个小时。在锅中倒入所有食材,加入清水。大火煮沸后,转小火慢煮1.5~2个小时左右。

3

陈皮+山楂=刮油通便

推荐食谱:陈皮山楂茶

作用:消食化积、润肠通便、理气健脾

食材:陈皮2克、北山楂干2克、炒决明子2克、干荷叶1克

做法:将上述食材一同冲泡饮用。

食用陈皮,还要注意2点

自制陈皮不可行

很多人以为,把吃橘子剥下来的皮晒干,就能代替陈皮。这其实是个误区,吃不对反伤身。

药用陈皮,在橘子的品种、制作工艺和保存上,都有很严格的要求。所以陈皮最好在正规中药房购买,就不要自己在家制作啦。

这些人群不宜食用[5]

  • 胃热的人:常伴有舌苔黄腻、爱吃冷食、胃痛拒按等;

  • 热咳的人:咳嗽、气喘时带有黄白色的痰;

  • 阴虚或气虚的人:失眠多梦、同时伴有咽喉干涩。

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