盘点 10 大最知名的马德拉加强酒品牌

马德拉是世界上最老的葡萄酒之一,号称 “不死之酒”,可保存数百年以上。马德拉是大航海时代的产物,一次偶然的发现,却成就了伟大的一种葡萄酒。马德拉酒是葡萄牙最有名的一种葡萄酒,也是世界上独一无二的一种葡萄酒,曾经见证了美国《独立宣言》签订的光辉历史时代。不过,马德拉的生产商并不多,知名的生产商则更少,总结起来,共有以下 10 家。如果你想买到最具代表性的马德拉,那就找以下品牌吧。

1、布朗迪


布朗迪酒庄(Blandy’s)成立于 1811 年,距今也有 200 多年的历史,隶属于马德拉葡萄酒公司(Madeira Wine Company)。马德拉葡萄酒公司是最知名的马德拉酒生产商和出口商,一半以上的瓶装马德拉酒出自该公司。

布朗迪酒庄创始人是约翰布朗迪(John Blandy),于 1807 年到达马德拉岛,并在 4 年后,创建了布朗迪品牌。布朗迪是一个家族传承的酒庄品牌,已经传承至第 7 代,这品牌一直都是有布朗迪家族所管理,如今,该品牌已经成为世界上最知名的马德拉品牌。

布朗迪酒庄在马德拉的历史进程中起着重要领袖和革新者作用,首次创建了单一年份的马德拉酒(Colheita)以及爱瓦达马德拉(Alvada)。如今,布朗迪酒庄是马德拉酒的标杆。

布朗迪酒庄的葡萄均种植在 600 米高海拔地区,成熟条件非常好,90% 的葡萄品种为 Tinta Negra,所有的葡萄均通过手工采摘。布朗迪酒庄酿造成不同类型的马德拉酒,有 3 年珍藏马德拉(Three Year Old)、5 年珍藏马德拉(Five Year Old Reserve)、10 年特别珍藏马德拉(Ten Year Old Special Reserve)、雨水马德拉(Rainwater)及单一年份马德拉等。布朗迪酒庄出口全球数百个国家,在全世界各地均能看到其身影。

2、如斯蒂诺

如斯蒂诺(Justino’s)酒庄于 1870 年在马德拉岛(Madeira)建立,是最古老的马德拉酿造商之一,以其高品质的马德拉葡萄酒而享有盛名。1993 年,酒庄被法国大型葡萄酒及烈酒集团收购,在保留原有的传统技艺同时,又迎来了新颖的现代化葡萄酒设备加入,使之产品更为迎合国际市场需求。

百年间,如斯蒂诺酒庄的葡萄酒已遍布整个欧洲,受到普遍认可。现如今,它仍是整个马德拉岛上葡萄酒拥有量最大的庄园,可储藏 65 万公升的马德拉葡萄酒。酒窖中藏有大量在橡木桶中陈年的高质量葡萄酒,最老的马德拉酒可追溯到 1795 年。

3、大亨


大亨酒庄(Henriques and Henriques)建于 1850 年,是马德拉酒最大的生产商之一,由Henriques 家族创立。自 1925 年起,大亨酒庄就通过自己的航运运输酒,将马德拉酒出口到国外。与其它酒商不一样的是,大亨集团那时已经拥有自己的葡萄园。1912 年,Henriques 的两个儿子接管了他的产业,大亨酒庄这个名字由此诞生。

20 世纪 90 年代,大亨集团不断扩张业务,引进现代化酿酒技术,并扩大葡萄园面积,目前,大亨酒庄是马德拉最大葡萄园的拥有者。大亨酒庄凭着新的技术革新,加上传统的家族酿酒理念,已经专注马德拉葡萄酒生产数百年。大亨马德拉酒通常装于容量为 500ml 的酒瓶中,包装非常现代化,品质也一直不错。

4、巴贝托


巴贝托酒厂(Vinhos Barbeito)创建于 1948 年,目前也是马德拉酒最大的生产商之一。巴贝托酒厂没有葡萄园,主要以收购葡萄来酿造马德拉酒。1991 年,巴贝托酒厂 50% 的股份出售给日本一家饮料公司,目前出口市场主要是日本,其次是台湾。瑞卡德(Ricardo)是酒庄的酿酒师,喜欢大胆酿造多品种混合马德拉、单一葡萄园马德拉和单一木桶马德拉。巴贝托酒厂还出产极为稀少的历史珍藏马德拉,至今还保留着 1900 年以前的马德拉酒。

5、戈登


戈登酒厂(Cossart Gordon,又译为戈顿)是马德拉历史最悠久的酒厂,由苏格兰人牛顿(Grancis Newton)和戈登(William Gordon)创建于 1745 年。后来 1808 年,科萨特(William Cossart)加入该酒厂,从此改名为戈登酒庄。

戈登酒厂以前主要出口到美国殖民地,被认为是马德拉高端知名的品牌。目前,北美市场依然是其主要出口市场该品牌也被称为 “美国马德拉(American Madeira)”,在美国人的生活中占据有重要地位,见证了美国独立宣言。

戈登酒厂目前隶属于马德拉葡萄酒公司,与布朗迪、里柯克(Leacork’s)及米勒斯(Miles)一样,是马德拉葡萄酒公司的 4 大品牌之一。

6、里柯克


里柯克酒厂(Leacork’s)创建于1760年,创始人为约翰里柯克(John Leacock)。1741 年,约翰里柯克从英国航行到马德拉岛,并立志成为一个马德拉葡萄酒商人,从此,里柯克酒厂就此诞生。

1925 年,里柯克酒厂经营困难,难以为继,并变卖给了马德拉葡萄酒公司。随后几年,里柯克酒厂减少成本,降低生产量,同时保持商业独立性,最终度过了这段苦难时期。如今,里柯克已经成为了马德拉葡萄酒公司旗下的 4 大品牌之一,主要出口市场为美国、北欧和英国等。

如今,里柯克马德拉酒运用全新包装,在全球市场上继续占有重要地位。主要出口美国、英国及欧洲。

7、米勒斯


米勒斯(Miles Madeira)历史可以追溯到 1814 年,其前身是 “Rutherford and Brown”,这是一家历史悠久的马德拉酒出口商,1872 年,米勒斯家族买下这家公司,并于 1878 年改名为米勒斯。

米勒斯专注于年份马德拉和老年份混酿马德拉的酿造,在马德拉高端市场上占有一定地位,是全世界最知名和最受尊敬的马德拉品牌之一,主要出口英国、北欧及俄罗斯等地。二战后,马德拉酒的贸易发展受到了极大影响,米勒斯也经营困难,也被马德拉葡萄酒公司收购,成为了旗下高端马德拉品牌。米勒斯至今还存留着很多老年份马德拉酒。

8、德奥利维拉

德奥利维拉酒厂(D’oliveiras)以前是最古老最大的马德拉酒出口商之一,创建于 1850 年,其酒窖中的马德拉葡萄酒要追溯到 1619 年。德奥利维拉是马德拉岛极少数在根瘤牙病害中存活的酒庄。德奥利维拉酒厂也一直由德奥利维拉家族所拥有,没有被收购和吞并。

德奥利维拉酒厂非常小,总产量仅为 1,500 公升,但马德拉岛上没有哪家酒厂像德奥利维拉酒厂这样,完美保存那么多老年份的马德拉酒,在酒厂的博物馆中,我们还能找到 1875、1895、1900 和 1907 单一年份玛尔维萨(Malvasia)马德拉酒,1903、1908 和 1922 年的布尔(Bual)马德拉酒,1862、1875、1910 和 1937 年的舍西亚尔马德拉酒。如今,德奥利维拉酒厂已经成为年份马德拉葡萄酒的领导者。

9、博班特

博班特酒庄(Broadbent)是非常年轻的马德拉酒厂,创建于 1996 年,距今仅有 20 年历史。庄主博班特(Bartholomew Broadbent)在为辛明顿家族酒庄工作 10 年后,想创立自己的酒庄,博班特酒庄就此创立。

博班特马德拉非常迎合英国人的口感,其用 150 年历史的 650 升旧桶陈年马德拉。博班特酒庄主要种植玛尔维萨、布尔、华帝露(Verdelho)及舍西亚尔 4 种葡萄品种,年总产量为 10 万箱,主要出口到美国、加拿大、英国和中国等地。

10、桑德曼

桑德曼(Sandeman)是由年轻的苏格兰人乔治桑德曼(George Sandeman)于 1790 年创立而成。桑德曼公司从一个普通的公司,已经发展成全球最知名的波特和雪利酒公司,但也酿造非常优异的桑德曼马德拉酒。

桑德曼马德拉酒主要以雨水(Rainwater)马德拉酒最为著名。雨水马德拉是半干型马德拉,疑似最初因雨水渗漏进马德拉桶,使得酒的口感变淡,属于“坏掉的马德拉酒”,急于脱手的酒商就变换说法——这是一种新类型的马德拉酒,结果反而深厚英国消费者喜爱,从而得名 “雨水马德拉”。桑德曼马德拉酒其产量也相对较小,主要由黑莫乐酿造而成,最低陈酿 3 年,但一般不超过 5 年。

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