菠萝鸡翅的做法
菠萝鸡翅
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作者: 一喆一娜
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52分钟
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家常味
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初级
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其他
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腌
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家常菜
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1/13 鸡翅洗干净,从中间一分为二的切开。
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2/13 葱切成段,姜切成丝。
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3/13 菠萝切成条状,荷兰豆洗干净,洋葱切好。
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4/13 把腌肉料里的材料除了食用油外的全部加入鸡翅中搅拌均匀。
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5/13 搅拌均匀后加入食用油再次搅拌均匀,腌制20分钟。(油后面放是为了能更好的锁住肉的水分)
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6/13 取一个小碗把酱汁的材料全部加入调匀备用。
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7/13 锅中加入适量的油烧至七成热。
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8/13 放入腌制好的鸡翅用中火煎。
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9/13 煎至两面金黄。
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10/13 放入洋葱炒出香味。
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11/13 倒入调好的酱汁烧开。
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12/13 放入菠萝的荷兰豆,翻炒均匀至荷兰豆段生即可。
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13/13 成品图。
小贴士
荷兰豆也可以用青椒,我是忘买青椒了才用荷兰豆代替的。
作者: 一喆一娜
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