一色|馆藏之青釉三足炉,传承中华瓷文化的首例颜色釉

历史上的钧窑
宋元文献中涉及的窑或者瓷器的种类很多,然钧窑作为当时生产区域至广,产量极大,且首创铜红釉、铜红彩的制瓷窑场,却独无记载。有关文献所记「晴岚」、「青釉」、「窑变」,似乎暗示钧窑可能被记作汝窑,或使用了其他名称。
真正具体描述钧窑的文献始于明中期,首先出现在清赏类着述和笔记类书中。宋诩《宋氏家规部》记载「钧州窑,注,深紫色者,粉青色带微紫者,质甚厚」。

钧·青釉三足炉

瓷,关乎生活。

中国陶瓷艺术是人类文明的重要标志,国人的审美追求是一种意境的表达,而将这种自然风韵之美发挥到极致的,钧瓷便是其中之一。

钧窑 · 青釉三足炉 杭州一色美术馆
此炉为古代焚香用具,也可做陈设用器。
炉圆口,折沿,直颈,鼓腹,底下承以三足。整体施青釉,釉色青翠,积釉处可见釉色如深绿,釉面光滑,口沿青釉较薄,为酱色,此炉施釉至底,足端无釉足底露胎,胎体质密,造型简约大方,端庄雅致,形制精巧,透露出敦实可爱之点,可想象用此炉焚一缕香,展一卷书,是何等雅致。
钧窑烧造做工考究的陈设用瓷,如花盆、花盆托、鼓钉洗、出戟尊等。这类陈设用瓷在清宫中多有收藏,被称为传世钧瓷。除此之外,钧窑也生产碗、盘、瓶、炉等日用品,产品多施天蓝色釉,如此品青釉传世品极为罕见。
香港沐文堂珍藏一款钧窑青釉炉,与此款型制尺寸近乎一致;国家博物馆典藏珍宝宋代钧窑青釉托盏,可资参考。

北宋 钧窑青釉托盏 国家博物馆藏

颜 色

青釉亦称“青瓷釉”,是最早的颜色釉,出现于商代早期。

作为瓷釉从东汉晚期到唐代越窑,到明清时的景德镇官窑,一直盛烧不衰。青釉的颜色并不是单一的青色,而是有许多种。其中比较出名的天青、豆青、冬青,都是清雅之风。

钧窑 · 青釉三足炉 杭州一色美术馆

这只馆藏三足炉的青釉相传是源自北宋时期东京(河南开封)附近烧制,其特点是青中闪绿、苍翠欲滴。

禹州神垕刘家门窑 青釉菱口盘

禹州境内窑场生产的青釉瓷器可分成两类:

一类玻璃质感较强的釉,典型的青釉瓷器。在早期钧釉产品中占有较大比例,釉色青翠光润,非常精美。

另一类表现较强乳浊性,和钧釉有相当一致性。造型、施釉技术和采用的厚釉工艺也和钧釉瓷器相似。西方学者称这类瓷器为绿钧窑(Green Jun)。

中华瓷文化

钧窑 · 青釉三足炉 杭州一色美术馆

中华瓷文化的传统风格就是外表朴实而内秀其中。陶瓷是几千年来中华文明的历史见证,每一件器物的背后都凝聚着文明与智慧,蕴含着一段历史,诉说着一个故事。

北宋 钧窑天蓝釉红斑三足炉

金 钧窑天蓝釉三足炉

受道家思想深刻影响,在宋徽宗时期达到高峰,其工艺技术发挥到极致。无论是呈色和各种纹理的表现,做到窑变可控随心所欲的表现技术。宋代受理学的影响,反应在瓷器上就是规整对称,无论是造型或纹理都遵循这一原则,特别是北宋官造钧瓷。

香事

钧窑 · 青釉三足炉 杭州一色美术馆

古代的文人雅士把焚香与烹茶、插花、挂画并列为四艺,香炉则成了他们生活中重要的物品。

宋代《清明上河图》中的香铺 故宫博物院藏

宋之前,香炉主要是用青铜和陶制成的,随着宋代瓷器的发展,瓷香炉开始出现在大宋帝王的内庭,之后瓷香炉逐渐成了上层人士高雅的把玩之物。

宋朝的皇帝个个都是“文艺青年”,琴棋书画样样精通,这“香道”自然不会落下。

「读书」南宋-刘松年《山馆读书图》局部

宋代皇帝在举办宴饮庆典活动时,常赏赐群臣香药,以示恩宠。宋仁宗就曾在群玉殿宴请群臣,并赐香药等物;宋哲宗在北郊宫殿建成时,乘车出行观看,宰臣以下从行,降殿召赐茶,又赐香药;大将张俊去世,宋高宗赐下龙脑一百五十两......

如今,我们将焚香视作风雅之事。而焚香其实只是宋人日常生活的一部分,用香净化空气、愉悦心情、辟邪驱疫,时时刻刻洇润着古人的生活,宋代陈与义《烧香》云:“明窗延静昼,默坐息诸缘。聊将无穷意,寓此一炷烟”。

钧窑 · 青釉三足炉 杭州一色美术馆

钧窑那些事儿——历史上的“钧”之记

明万历张应文《清秘藏》「论窑器条」曰:「均州窑红若胭脂者为最,青若葱翠色、紫若墨色者次之,色纯而底有一、二数目字号者佳,其杂色者无足取。均州窑之下有龙泉窑......。」对钧窑给予了较高的评价和地位,描述中肯。

(明)张应文《清秘藏》书影(清光绪翠琅玕馆从书本)

寂园叟陈浏所着《陶雅》卷上记「古窑之存于今世者,在宋曰均、曰汝、曰定、曰官、曰哥、曰龙泉、曰建...」,把钧窑排为宋窑第一。

陈浏《陶雅》
禹州市古钧窑遗址分布图

明以来,钧窑地位日渐提高。

成为陶瓷考古产生后,最早引起学者们关注的窑口。


圖:余航
文:陶陶子
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